裕荣香茶业智利康白茶企业标准通过专家审定

近日，由福建省裕荣香茶业有限公司研制的智利康（γ-氨基丁酸白茶）企业标准在福州通过专家审定，目前正报往省卫生厅备案审批。据了解智利康白茶是白茶产品中的新成员。

据了解，裕荣香公司从中国农科院茶叶研究所引进γ--氨基丁酸茶的基础上嫁接到白茶加工工艺中而产生的白茶新产品。产品从嫁接、研发到生产历经三年时间，该公司在新产品研发中投入了大量的人力、物力和资金，几经反复筛选适制加工品种、工艺并进行含量测试，从中选择最佳的品种和工艺路线而行成的白茶新产品。智利康白茶（γ-氨基丁酸白茶），可以提高白茶的氨基丁酸含量10多倍。

γ-氨基丁酸白茶属白茶类发酵较重的一个创新产品，是福建省特有的白茶茶类中新的成员，白茶也是我国独有，世界唯一的茶类。该公司的智利康白茶（γ-氨基丁酸白茶）是以福鼎大毫茶、福鼎大白茶、歌乐等茶树品种的鲜叶为原料，经真空、臭氧处理、嫌气交换、萎凋、发酵、轻揉、干燥等工艺精细加工而成的。白茶新产品“智利康”具有“带毫、褐绿、素雅、香气清高、汤色橙黄，滋味甜醇”和持久耐泡等特点。

新闻链接：γ-氨基丁酸具有如下功效：

GABA可以降血压（抑制血压上升）；临床医学研究证明，可以改善脑中风或脑动脉硬化后遗症引起之头痛、耳鸣、食欲降低等障碍；促进脑血管流量及代谢机能；利尿作用和促进血管扩张，达到降血压功能；可能舒缓更年期或老年人失眠、忧郁、自律神经失调、记忆障碍；促进身体盐分排泄，防止肾基底细胞坏死，进而达到肾机能改善和保护作用；降低肝功能指数ALP(alkaline phos-phatase)和GPT(Glutamic Pyravic acid Transaminase)，活化肝功能；促进酒精代谢，预防宿醉，减轻酒醉不适状；抑制脂肪肝及肥胖症；具有消除体臭、老人臭、口臭、生理臭、尿臭等效果。γ-氨基丁酸是卫生部在2009年做为部长令发布的保健功能性营养成分之一。

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