爱红茶易明宇是罗山县灵山茶业有限责任公司总经理、罗山县灵山茶叶专业合作社社长、罗山县周党镇茶叶协会理事长，是一个执掌着两万多亩生态示范茶园的年轻“茶场地主”。年仅27岁的他，用青春的朝气和军人的品质，创造了茶界绝无仅有的年轻速度。2011年3月荣获第六届中国青年创业奖提名奖，2011年5月荣获河南青年创业奖金奖，2012年3月被评选为技术创新能手。他和他的团队研发的“仙灵”牌绿茶在信阳茶文化节上屡获大奖，成为河南省十大名茶；2010年，公司研制的“仙灵”牌信阳红一举夺得第四届中国（郑州）国际茶博会金奖、茶王两项桂冠。
2005年，易明宇复员返乡，经过军旅生涯锤炼的他敏锐地捕捉到茶产业发展的先机，果敢地承包了15000亩高岭荒山，披荆斩棘，劈山开路，种植茶苗，成为当时罗山县大手笔买山种茶第一人。历经一番寒彻骨，换得茶园扑鼻香。在易明宇的坚持不懈和苦心经营下，早期开发的8000亩有机生态茶园如今已进入盛产期。
目前，公司拥有有机生态茶园23000亩，员工300多人，年产中高档干茶10余万公斤，茶叶销售网络遍布全国各地。“仙灵”牌茶叶因品质好、价格优，深受消费者喜爱。2008年10月，公司与浙江大学茶奕宝茶叶科技有限公司联营，开发生产了茶多酚、超粉茶粉、袋茶等新产品，填补了信阳乃至河南茶产业该领域的空白。2010年年底，经过多次实地考察，易明宇在罗山县周党镇又征地20亩，重建厂房，引进先进制茶设备；在县城工业园区征地30余亩新建精品加工厂，成为当地第一个征地投资茶产业的实干家。以质量求生存，靠诚信求发展。易明宇不仅获得了丰厚的经济回报，还多次登上荣誉的殿堂，他先后被推选为罗山县灵山茶叶专业合作社社长、罗山县周党镇茶叶协会理事长、信阳市优秀农村实用技术人才。
“一人富了不算富，共同致富才算富”，务实能干的易明宇说，致富的最终目的是肥沃一方水土，造福一方百姓。2009年5月，易明宇发起成立了以28位茶叶种植大户为骨干的联农茶叶专业合作社，走公司+基地+协会+合作社+农户之路。目前，该合作社已拥有茶园23000余亩，自有茶园8000余亩。其中，生态有机无性系标准化茶园5000亩，辐射周边3个乡镇，带动近千户茶农致富。此外，他还热心公益事业，先后出资修路，投资优化乡镇基础设施建设，并为地震灾区积极捐款。
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