爱红茶良好的工艺流程
采茶现场
4月中旬，华西都市报读者监督团走进了蒲江县成佳镇的嘉竹绿茶园。读者监督团由白领、学生以及眼光挑剔的茶叶专家组成，他们对茶有着独到的见解和严苛的判断标准，他们将以亲眼所见、亲身所感为广大消费者见证嘉竹茶叶绿色品质。
嘉竹茶业 “三大法宝”保证茶叶品质
嘉竹茶业何涛向监督团讲到，绿茶园有“三大法宝”黄板、灭虫灯、马尾松，它们保证嘉竹茶叶优异的品质。黄板利用茶蚜虫、黑刺粉虱白天有趋黄性的特性，采用的一种粘杀防控技术。“灭虫灯”则是利用害虫夜晚趋光性来诱杀害虫，是一种无污染、效果好的防控措施。黄板和灭虫灯的应用，能减轻病虫害又避免使用农药对茶叶造成的污染，保证了茶叶的绿色、安全。马尾松喜阳茶树喜阴，他们能共生在这个茶园环境之下。马尾松为各种鸟类提供了生存环境，鸟类又能有效地消灭茶树上的害虫。
“其实保证茶叶绿色安全，不仅仅靠这三大法宝”，嘉竹绿茶园负责人马总表示，“嘉竹茶叶的绿色安全还与嘉竹人的绿色茶叶理念有关，无论是茶园管理还是生产销售环节，我们都严格按照国际标准来生产茶叶，从源头上把关，为消费者献上绿色安全的茶叶。”
技术先进 日本标准生产高端绿茶
生产过程往往能反映出很多问题，因而生产车间吸引了监督团强烈关注。生产车间负责人信心十足地告诉大家：“传统的茶叶都是手工炒制，茶叶的品质很难保证。嘉竹从日本进口的茶叶生产流水线，杀青、粗揉、蒸干每个过程环环相扣，工人只需要管理机器，便能生产出高品质茶叶。嘉竹绿茶园的茶叶多销往日本，日本对进口茶叶要求严苛，这就迫使嘉竹茶业改进生产技术、提高制茶标准。现在高标准制茶已经成为嘉竹人心中的不二法则。”
监督团聂先生感慨道：“我参观过很多茶叶生产车间，很多车间地板上都堆着茶叶，茶叶又不可避免地会受到污染。嘉竹绿茶园生产车间干净整洁，细微之处能见精神啊！”
嘉竹绿茶园负责人马总表示，嘉竹绿茶园欢迎消费者监督，嘉竹茶业也愿意与国内茶企一起，严格按照国家相关标准进行生产，共同推动茶叶行业进步。
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马自平 联系电话：028-86969085
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