爱红茶茶艺小姐正在冲泡蓝山三峰“银毫鳅”茶
四月长沙，生机勃发。4月20日，由省委农村工作部、省政府办、省农业厅、省供销合作总社、湖南日报业集团主办、省茶业协会、省茶叶学会、茶祖神农基金会、蓝山县人民政府联合承办的“2012中华茶祖节庆典·品茗思祖活动周启动仪式暨安化黑茶湖南华莱品牌茶、蓝山三峰银毫鳅茶品评会”在长沙湖南宾馆举行。
省人大常委会副主任、茶祖神农基金会荣誉理事长蔡力峰在会上作重要讲话，省人民政府副省长、茶祖神农基金会荣誉会长徐明华宣布“2012中华茶祖节品茗思祖活动周开幕”。
省领导和老同志武洁海、刘夫生、董志文、罗海藩、唐之享、阳宝华、黄明开出席会议，省直相关部门领导、茶叶主产县相关领导、茶叶主管部门负责人，茶叶行业组织和全省茶叶企业代表共400余人参会。
近年来，蓝山县把茶叶产业作为朝阳产业来扶持，利用资源优势，招商引资，开发荒废多年的百叠岭茶场，重振蓝山茶业辉煌，涌现了蓝山三峰茶业有限责任公司这样的省级龙头企业。在三峰茶业的辐射带动下，蓝山茶产业发展迅速，到2011年，全县茶园总面积达到2多万亩，两度荣膺“全国重点产茶县”的殊荣，百叠岭茶场也因此被省茶叶研究所认定为“湖南省最大的100%自有高山有机茶基地”。 如今，蓝山“百叠岭牌”系列有机茶，不仅填补了我市高档土特产品市场的空白，而且引起了业界的广泛关注，而且不仅是“茶叶湘军”中的一颗闪耀新星，更是中国茶界飞出的一匹“黑马！”
启动仪式上，现场举行的蓝山三峰“银毫鳅”茶品评，令众多与会茶人大呼“过瘾”。省茶叶研究所所长包小村点评“银毫鳅”：生长于高海拔，常年云雾缭绕，雨露滋润和漫射光照环境，水浸出物含量高，氨基酸、茶多酚等有益物质丰富，茶味浓厚爽口，茶香清新淡雅、怡人沁脾，给人一种生机勃勃、回归自然的享受。“百叠岭银毫鳅”茶以其“高海拔、高起点、高品质”三大特色荣获此次品评会金奖。
蔡力峰在讲话中指出，近年来湘茶产业取得了长足发展，作为湘茶产业的组成部分，蓝山茶业取得的成绩是可圈可点的。他要求，在欢呼成绩的同时，更应保持清醒的头脑，认清自身的差距所在，认清市场竞争的激烈程度以及潜在的市场风险，认真思考如何让湘茶真正成为市场的“宠儿”。
蔡力峰还要求相关各级各部门要坚持从实际出发，严格市场准入，狠抓茶叶品质提升，强化茶叶品牌建设，始终坚持以质量和品牌取胜；要大规模发展、改造茶叶种植基地，不断提高茶叶良种比例，为优质湘茶提供坚实的基础保障；要转变发展方式，注重茶叶精深加工，促进加工向“高精专”方向发展，不断提高茶叶产品附加值；要不断创新发展思维，紧跟市场消费潮流，使湘茶产品融入全国、融入世界。
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