爱红茶以前没有喝茶的习惯，后来调到厂信息中心上班，工作很辛苦，很繁琐。有时候上班累了，就常常会泡一杯浓浓茶来喝。为的是提提神解解困,那时茶到嘴里那是满口的苦涩，只是不得已而勉强地喝后来就这样养成了喝茶的习惯了，也能慢慢地品尝出其中的味道来，苦涩中还有淡淡的幽香。并且也渐渐地喜欢上它了，和茶结下了不解之缘。
由于好喝茶，所以不免有时候会品尝一下各种各样的茶叶。喝普洱茶也是经人介绍，前年一个朋友送了2张茶饼给我，是他托朋友专门从云南邮寄过来的，此后去他家小坐也经常喝普洱。就这样一个简单的经历让我从此认识了普洱茶，并且和普洱茶结下了不解之缘。
如果说铁观音是以它的清香吸引了我，那么普洱茶便是它愈陈愈香的特点让我迷恋。普洱茶香气不浓烈，回味微甘，恬淡而耐人寻味，茶汤红亮浓艳而不妖冶。普洱茶最好吃的在三四浦，如果是其它茶，有的已是淡寡无味了，而此时普洱味却正是圆润可口。听说很多人喝过普洱后就改弦更张，不再喝过去常喝的茶，这不是什么值得大惊小怪的事情。普洱茶让人拥有的享受实在太多，令人愉悦安静的熟香，入口舒服妥帖的茶汤，拥有茶的变化过程的富足感，还有普洱茶带给人的遐想空间
长期以来普洱茶深受肯定，除了因其茶质优良，止渴提神，还有特殊的药用功效，普洱茶的药理功用古谱早有记载，清人赵学敏本草钢目拾遗云：普洱茶性温味香，味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。随着现代生活环境的变迁，致癌因子无处不在，现代人可说是身处在癌症阴影中，事实上，早在十多年前，普洱茶的抗癌作用早就经云南昆明医学院肿瘤研究所证实，并在1991年亚太地区国际肿瘤学术会议上获得举世认可。现在在我的眼中，一杯浓浓的普洱茶，不仅仅在于它的质量或者泡茶的功夫，而在于唤醒我和普洱茶之间的那种缘分，普洱茶对我来说，里面有一种记忆的沉淀。那既是茶缘，也是一个值得久久回味的故事。
普洱茶如果真具有可回之味，我相信我们每一个人，只要稍加用心，是都能够尝出来的。看来这有缘与无缘之说，乃是识缘与不识缘的问题了。面对一杯普洱茶，确实会令人生出无限的柔情和爱意来，于是不敢贸然地狂喝猛饮，只能轻轻地啜一小口，细细品味那种刻骨铭心的清香甘醇，令人心仪的芬芳久久地留在齿间。
我相信世界上很多事情都皆有因缘关系的，因为有缘才会相识，才会相知。因为有缘的相伴，我的情感世界里才变的更美丽，生活更加充实。
因为缘分它是无言的默契，是相似心灵的呼唤。我想爱普洱茶也一样，爱普洱茶也许就是一种缘。这份不释之缘,难解之缘都是来自心灵深处的。普洱茶和我是因为缘分才聚在一起的，或许这茶香绕梁中有着我的人生经历，或许这茶品中有我的千般回忆。总而言之，普洱茶就是我这人生交响中的打击乐，少了不行，多了不可，就在那一些时刻出现得恰到好处。
普洱茶，我还是不太懂你，也就是这似懂不懂中，我将来的故事中你还是配角，还是只留那由苦回甘的缕缕芳香。
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