爱红茶都匀市位于贵州省南部，是黔南布依族苗族自治州首府，都匀城位于九溪归一的剑江河畔，众多河流汇入沅江源头剑江穿城而过。碧玉般的剑江水，沿江两岸莺语流花，青山耸翠，是一个山水交融、山清水秀的天然生态环境。
都匀毛尖茶优秀的品质带来了一路的荣誉。1915年在巴拿马万国食品博览会上荣获优奖，后人誉为北有仁怀茅台酒，南有都匀毛尖茶；1956年，都匀市哨角寨农民采摘加工了三斤鱼钩茶寄给毛泽东主席，毛主席品尝后批复：茶很好，可在山坡上多种些，此茶可叫毛尖茶，都匀毛尖茶由此得名并名气大增；1982年在湖南长沙召开的全国名茶评比会上，都匀毛尖茶被评为中国十大名茶；2007年首届都匀毛尖茶节中国茶叶流通协会授予都匀为中国毛尖茶都称号。
都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖，据史料记载，早在明代，都匀产出鱼钩茶、雀舌茶已列为贡品进献朝廷。都匀毛尖采用清明前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。茶叶网（www.xfcha.com）专家介绍都匀毛尖素以干茶绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄的三绿三黄特色著称。成品毛尖茶外形卷曲似螺形，白毫特多，色泽绿润，品质润秀，香气清鲜，滋味醇厚，回味甘甜。在国内外市场有盛誉。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。
都匀着力做强都匀毛尖茶产业，充分挖掘都匀毛尖品牌优势，抓住用好都匀毛尖入选上海世博会十大名茶的重大机遇，实施品牌保护和名牌打造的标准化经营战略，积极引进和培育大型龙头企业，继续加快有机茶叶基地建设，强力推进采摘机械化、加工自动化，不断提高都匀毛尖茶的科技含量和品质，拓市场，促消费，挖掘茶文化，发展幸福茶城旅游，增加产品附加值，延伸产业链，全面提高茶产业综合效益，促进茶业兴市富民。
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