爱红茶《茶文观止：中国古代茶学导读》
作者：杨东甫 杨骥 出版者：广西师范大学出版社 出版时间：２０１１年１２月
《茶文观止》所鉴茶书８５种，囊括了从唐代至清末的所有茶学典籍，对《茶经》、《采茶录》、《茶谱》、《茗荈录》、《补茶经》、《述煮茶泉品》、《大明水记》、《东溪试茶录》等茶书的内容、特点、贡献、地位等均作了详细分析介绍，其中数种此前尚无人作为茶书入选，堪称中国茶文化之精髓。
推荐理由：中国是茶的故乡，中国的茶文化历史悠久，源远流长。茶是亦雅亦俗的东西，进过几次茶馆，看过几次茶道表演，说出几种茶的名字，对于真正的茶文化来说，这些连皮毛都算不上。要真正了解茶的意境，就从这本书开始。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 茶文观止,诠释中国茶文化之精髓
