爱红茶农民专业合作社解决了农民一家一户办不好、办不了、办了不划算的事儿。莆田市城厢区农业局主要领导说，依靠农民专业合作社，推动农业产业从龙头企业+农户向龙头企业+专业合作社+农户转变，不仅可以解决农产品卖难、农产品加工增值问题，而且可以进一步发挥农民的主体作用，促进农民就业增收和共同富裕。
福建省三紫有机茶叶有限公司就是莆田农民专业合作社模式的典型。公司提出了合作社+基地+品牌+市场的模式，成立茶果农民专业合作社，号召当地农民一起来当专业合作社的股东。据介绍，茶果农民专业合作社当前运营态势良好，仅仅1年已经回收成本。
福建省三紫有机茶叶有限公司当前落户莆田华亭镇，现有山地面积2500亩，其中茶叶种植1200亩，当地已有114户农民入股茶果农民专业合作社。三紫有机茶还加大了有机茶种植和低改力度，建立了500亩有机茶示范基地。公司负责人郑亦新说，合作社提供诸多的就业机会，可以解决部分农村剩余劳动力问题；合作社实行统一购买、收购等形式，减少开支又拓宽销路，让村民真正得到实惠；合作社实行人人参股，必将对合作社的良好运营起到激励作用。
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