专家表示,饮茶需适时适量 明前茶未必是好茶

谈到如何喝茶,专家表示,饭前饭后半小时都不适合喝茶,浓茶也尽量不要喝,会容易伤胃。有的人喜欢喝隔夜茶,这是很不好的习惯,因为隔夜茶中的微量元素早就泡没了。还有人喜欢嚼茶叶,这就更不可取了。茶叶在生长中会吸收不好的物质,浸泡时不会溶解到水里,一咀嚼,不好的物质就全出来了。此外,最好的喝茶方法是四季分开。春天喝花茶,祛除寒气;夏天喝绿茶,解毒清热;秋季喝清茶,就是乌龙茶铁观音,不甘不火;冬季喝红茶,暖人滋补。

检测员告诉市民,明前茶并不一定是好茶,只因稀有才珍贵,反而是雨前茶比较清香。平时保存茶叶也要注意,茶叶最好是避光密封放在冰箱。此外,茶叶也适合用来吸附冰箱中的异味。

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