鼎丰行,茶店 书轩 雅韵 新景

又是一个与众不同的铁观音茶商。

鼎丰行。

茶农出身、制茶起步;南下广东开拓市场,如今花开遍长江以北;拥有几百亩茶山作基地和为加工制作新建的厂房、凭着中国茶文化宣传活动组委会颁给的茶王赛金、银、铜奖打品牌渐成气候

陈亚强,鼎丰行老板,一个朴实的安溪汉子,他与别的茶商不同在哪里呢?

外表是看不出来的,质朴而略带憨厚、眉宇间当然不失英气,而那年纪轻轻就闯荡江湖多年的阅历,似乎在他身上并没有留下什么沧桑的印记,只是在提到某些风物和掌故时,会给人以偶尔露峥嵘的感觉。事实上,当年茶乡农村里的穷孩子陈亚强,很早的时候就出外打拼了,这一点倒是与许多安溪茶商相类似。带着安溪铁观音产品,凭借着祖上传下来的茶人气质和对茶、茶文化的理解和信心,当然也少不了茶乡人特有的勇气,他涉足许多城市和乡村,接触各种各样的人,吃过的苦头自不待说,见识到、学到、体验到的东西,那可就太多了。而更重要的是,他进入了市场,这是一个从茶农变身商人的脱胎换骨的过程,是将自身懂茶、制茶的传统优势转化为具有现代理念、现代模式和先进手段的经营的过程,同时也是边做边学、边学边用的对铁观音文化、铁观音茶所承载的精神的理解和诠释、融会贯通,幷依此而不断发扬光大的过程。在多年的实践之中,一向十分用心的陈亚强,总结出了铁观音文化的诸多特点和推广普及方式,而身为安溪茶商的一员,他心里很明白,说千道万,保持茶叶本身的纯正,包括血统、制作等方面,是首要因素。所谓安溪铁观音,源于安溪、来自安溪、制于安溪,而且,光有安溪这个大标签是不够的,其品质、其口味、其汤,必须得经得起四面八方众多茶客,包括相当数量的精于此道的铁观音票友的检验和鉴别才行。

为此,自约八年前陈亚强回到家乡、进驻茶都之后,他便根据多年在外搜集的信息和茶叶经营起起落落的经验教训,凭着自己从小积累的厚实的功底,在一个纯字上做文章,潜心攻克质量关。古老的茶树,面对新时代的新标准和新要求,在质量方面,必须从头抓起,他和他的鼎丰行一丝不苟,所生产的茶叶质量可靠、质地精良,很受各地经销商和茶客们的欢迎。不仅在内容物,鼎丰行甚至在贮存、包装、流通等一系列环节都对自己进行严格要求,力求精益求精,让自己的新老客户满意。几年下来,陈亚强的努力结出了丰硕的果实,他的鼎丰行生产的铁观音茶叶品质上乘、口感纯正,在广受好评的基础上,市场不断扩大。如果用在地图上插旗的方式来表现的话,人们会发现密密的一片旗子,一直延伸到了黄河以北。

但,经营铁观音的成功,并不是陈亚强的目标。

鼎丰行品牌的崛起,也就使得亚强努力的方向有了依托。他其实是想要向茶客和消费者推广一种茶文化的新的感受和理解方式,他的铁观音品牌包括他所开发的茶食全面开花,只是他推介铁观音文化的必要途径。对人们津津乐道的铁观音文化,他则另有想法。亚强认为,作为这样一种既是传统的、又与现代社会生活紧密相关的,同时又具有很打的实用性的文化,首先需要做的是普及,让社会大众对铁观音的常识以及相关的知识有基本的和比较多的了解,而后才能够使其在至少略知一二的基础上,深入生活、深入人心,从而飞入寻常百姓家。由此,他发现市场上能够找到、买到的相关书籍太少,也就是说,绝大部分茶商们卖茶不买书。而且,关于铁观音的常识性的书籍,摆在各个大小书店的书架上,一方面往往被掩盖而难以引起顾客的关注,另一方面,由于没有现场演示,也就难以让人提起兴趣。于是,他觉得自己作为一名有志的茶商,除了应该为人们提供高品质、口味纯正的铁观音茶,以及可口美味、琳琅满目的各式茶点之外,除了在茶叶生产和质量管理方面精益求精之外,还应该在铁观音文化的普及和推广上尽力。

于是,他决定在自己在各地的专卖店、连锁店摆上茶书专柜,。很快,茶客们开始在熟悉的店堂里享受到由诸如《茶经》、《茶道》、《茶情》;《品茶说茶》、《中华茶艺学》、《品茶地图》等关于茶、关于铁观音的各种系列丛书组成的茶文化盛宴,在广州南方茶叶市场中心馆的鼎丰行展销厅,人们不仅能够欣赏和购买优质的铁观音等茶叶,还能够阅读和购买种类齐全的茶书,以充实和丰富自己的茶叶知识。由此,鼎丰行即成了推广铁观音文化的一个立体平台,一个人气越来越旺的平台。

而陈亚强最喜欢的,同时也认为是茶客们最需要的,则是由中国文学出版社出版的《闻香品韵铁观音中国安溪茶叶宝典》一书。

鼎丰行,茶店,书轩,雅韵,新景。

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