爱红茶近年来，南涧县以茶叶产业促进跳菜文化发展，以跳菜文化带动茶叶产业发展，努力构建茶叶产业与跳菜文化产业同抓互促、互利双赢的新局面。
南涧县民族文化底蕴深厚，传统文化资源丰富，其文化形态具有鲜明的民族特色，彝族跳菜已经入选第二批国家级非物质文化遗产名录，成为国内罕见的民族民间艺术。据不完全统计，在南涧农村，开展打歌、跳菜民间文化艺术活动场点大约有８０多个，全县有大小打歌、跳菜队伍近８０多支，有民间跳菜艺人数以万计。近年来，该县立足于这一优势，大力开展打歌、跳菜等民族文化艺术普及活动，着力打造以跳菜为龙头的文化品牌，有力地推动该县民族文化的繁荣和文化产业的发展。２００３年，该县在县文化馆设立了南涧跳菜演艺中心，着力打造以南涧跳菜为主的民族歌舞专场文艺晚会，构建了充分展示民族文化艺术魅力的平台。２００５年，南涧县成立了大理民族茶文化研究会，将活动场地设在跳菜艺术演艺中心，定期不定期开展跳菜文艺晚会。通过举办罐罐茶、百抖茶等茶道、茶艺表演和茶叶产品展销，将无量山茶文化的深厚内涵融汇到跳菜文化产业发展中，搭建了茶文化与跳菜文化艺术有机融合的平台。２００３年以来，该县在跳菜艺术演艺中心举行南涧跳菜与茶道茶艺表演专场演出３００余场。
该县还不断加大跳菜文化品牌的开发保护力度，申请注册了《国际商标协定》４５类商品中的９类，共计９９个商品。全县有小湾绿茶等茶叶企业注册使用南涧跳菜的商标，不仅提高了产品知名度，扩大产品的影响力，而且还实现了打造名牌名茶战略目标。与此同时，该县还紧紧围绕高山茶、绿色食品这个主题，通过成功举办首届无量山茶产业发展论坛，广泛研讨茶叶产业发展战略，进一步提升南涧茶的知名度和品牌影响力。并结合南涧民族文化资源的开发，积极发展具有南涧地域特色的茶文化，为茶叶产业的发展营造良好的文化氛围。
通过与跳菜文化产业的互动融合，茶叶产业发展中文化元素不断增加，茶产业的茶叶链不断拉长，农民在发展茶产业中不断得到新的实惠。２００７年该县实现茶叶产量３８６万公斤，实现茶叶产值１６０００万元。
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