爱红茶菊花茶为什么会变绿，菊花茶变成绿色之后还能喝吗？
菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠狀动脉和抑菌的作用，可是我们泡一壶菊花茶，喝着喝着，菊花茶的颜色就由浅黄慢慢变成了浅绿色，这是怎么回事呢？变成了绿色的菊花茶还能喝吗？主要是其中含有黄酮类等物质。泡菊花茶时，黄酮类色素溶解在水里了，菊花茶变绿的两个原因菊花中含有叶绿素，长时间泡制后，茶色变绿；很容易被氧化，而变成绿色。变成绿色的菊花茶能喝吗变绿的菊花茶能不能喝可视情况而定，如果茶水所处的环境比较卫生，变绿也照样能喝；如果卫生较差，就尽量不要喝了。
鲁迅写茶
鲁迅写茶
某公司又在廉价了，去买了二两好茶叶，每两洋二角。开首泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，却不料郑重其事的来喝的时候，味道竟和我一向喝着的粗茶差不多，颜色也很重浊。我知道这是自己错误了，喝好茶，是要用盖碗的，于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。但这是须在静坐无为的时候的，当我正写着《吃教》的中途，拉来一喝，那好味道竟又不知不觉的滑过(站长 推荐：来例假可以喝金银花茶吗，学习茶知识请关注：wwwlheChacOm)去，像喝着粗茶一样了。有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。不过要享这清福，首先就须有工夫，其次是练习出来的特别的感觉。
可能有很多茶友会出现这样的情况，在喝普洱生茶的时候会有头晕的现象，对于这样的现象是怎么产生的呢？下面小编为您解释。 有三个方面的可能性： 个人体质，本身对茶叶比较敏感； 茶叶泡得的太浓了； 东西吃得太少了，肚子空也可能引起晕茶。大家出现了这种情况要及时调整茶的浓度以达到最佳效果。
为什么红茶会出现酸味
为什么红茶会出现酸味
一般来说，发酵后茶叶会有一定的酸味，但是喝着很明显的感觉茶汤发酸的话，是红茶在制作发酵过程中堆积太密，可能是发酵过度了，因为红茶是全发酵茶，如果发酵过度或者时间掌握不好，再烘干就会导致发酸。
另外放的时间太长，红茶受潮了，保存不当也会有酸味的。还有就是泡茶的时候水温的问题了，这个也是看红茶的细嫩程度了，不耐高温的红茶，如果水温过高，会导致红茶酸味明显。
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