爱红茶市场销量提高70%以上，部分红茶产品都卖断货了。12月8日，川红集团销售负责人何斌兴奋地说。
无独有偶，市场峨眉红茶叶的销售也开始出现大幅增长。1971年，四川峨眉红就开始主推红茶系列产品，目前红茶年产量超过2000吨，产品出口到俄罗斯、欧洲等国家和地区，预计今年仅国外市场销售收入超过100万美元。
12月1日，《中国茶产业发展报告（2011）》披露：高端红茶开始供不应求。《报告》预测，未来红茶价格会保持强劲增长势头，市场需求也会成倍增长。
红茶的市场态势促使一些企业转向，开始进军红茶市场。
川企抢滩红茶市场
记者发现，目前不少川茶企业瞄上了红茶市场，一些老牌红茶生产企业纷纷扩产，一些原本只做绿茶的企业也开始涉足红茶市场，争相推出自己的红茶产品。这其中，既有如竹叶青这样的行业龙头，也有了翁、蒙顶山大富、北川佛泉等中小茶企。
蒙顶山大富茶业在今年推出了该企业的第一款红茶产品。从市场传递的信息来看，红茶在国内外的市场需求相当大。该公司负责人张大富告诉记者，目前公司红茶产量仅有50吨，明年将投入更多资金生产红茶，产量将成倍增长。
四川了翁茶业也尝试着推出自己的红茶产品。了翁茶业相关负责人吴光伦介绍，该公司于今年7月份着手准备红茶产品，预计明年3月正式投产，年产量150吨以上，届时红茶产量将占到全厂总产量的15%以上。该公司将主推中、高端品牌，并以低价面世，比同类产品可低20%。
此前从未涉足红茶的竹叶青也于日前高调推出其首款红茶产品君临天下，并将之定位为企业战略产品。
初尝甜头的川红集团，明年将加大市场拓展力度，并提高对省内市场的投入。
红茶这块蛋糕越做越大，市场前景很大。四川峨眉红茶业负责人蒋忠明透露，该公司将引进日本最先进的制茶设备，提高红茶质量、提高市场占有率。
赢得市场还需练内功
蒋忠明介绍，去年市场10000元一斤的高端红茶今年已经卖到了15000元，其他品种价格也出现了不同幅度的增长，部分产品供不应求价高断货。
中国茶叶流通协会公布的数据显示，2010年红茶价格一路走高，均价上涨50%左右。红茶的保健功效正在被越来越多的人接受，市场需求以及红茶的内在特质促进企业发展红茶。四川省茶叶行业协会会长沈前贵表示，红茶每年可采春、夏、秋三季，不论嫩芽还是老叶，都能制成口感醇厚的上等红茶，从促进产品结构调整，提高茶树利用率的角度出发，企业可以适当提高红茶生产比例，提高企业效益。
虽然保持着较快增长势头，但2010年红茶产量不足茶叶总产量的10%。
记者了解到，随着红茶的逐渐受宠，红茶鲜叶价格也随之上涨，安徽、福建、四川等省开始重视红茶生产，传统的绿茶产区河南、贵州等地也开始规模生产红茶。
专家分析认为，红茶市场虽大，但仍面临激烈市场竞争。福建金骏眉、安徽祁门功夫、云南滇红功夫等品牌在国内较具影响力，而四川红茶在外界并不知名。
市场虽大，但要分享蛋糕，四川企业还需练好内功。蒋忠明说。
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