爱红茶安溪饮香茶叶合作社位于安溪县蓝田乡黄柏村，茶园基于1368米海拔的朝天山，四季云景环绕。现有待整治的有机茶园2000多亩，茶叶统一加工厂300平方米，总投资50多万人民币。近年 来，国家对茶叶QS质量安全把关特别严厉。合作社对农残防治有新的疗效方案。病虫草害的化学防治是茶叶农残的主要来源，但它又是当前茶树植保上运用的主要手段。因此降低农残的关键在于控制污染源，即合理科学地进行病虫害防治，尤其是病虫草害的化学防治。
饮香茶叶合作社始终追求品质零缺陷的境界，无论是茶叶的内在品质，还是在外在包装，都努力做到精益求精，不断超越自己，超越市场。合作社努力抓好‘四个融合’，努力带动茶叶农户增收。
融合于农户联结合作，做产地铁观音直销品牌。在推动农村科学发展、促进社员快速增收方面取得新成效。合作社以民办、民管、民受益为原则，将引导社员自愿加入，健全三会制度，实行社员民主管理，坚持把增加社员收入作为根本，积极减少中间环节，大力节约交易成本，切实增加本地茶叶的市场竞争力和销售附加值，使社员更多地分享到种植、加工、销售环节中的好处。让社会更多的茶友，选择饮香。
融合于集体组织规模，共同发展。在加快发展设施农业、提升对接市场水平方面取得新成效。通过联结合作、打包经营切实提高社员 组织化程度，强化种植、生产、销售有机结合，以规模生产巩固阵地，大大增强社员抵御市场风险的能力和水平。合作社还能根据市场需求导向，捕捉最新价格信息，然后统一组织实施，这样既能保证同一产品的质，也能保证同一产品的量，实现了社员和购买者的互利双赢，可以有效解决社员单家独户危机。
融合于科技成果应用，研发新成果。合作社在夯实农业基础设施，促进农业增产增收方面取得新成效。当前，茶叶种植品种及技术受到一定的制约，提高茶叶种植的科技含量。实行合作社形式，由于管理高度集中，茶叶种植形成规模，实现集体作业，生产效益成倍增长。在提高社员素质、培养新型农民方面，合作社成员培养了集体主义观念，有了明确的生产生活目标，激发了干事创业的积极性，使得社员常常相互交流经验，共同解决难题，提高社员的科技水平和合作 意识。
融合于新农村建设，在壮大集体经济总量、树立基层党组织形象方面取得新成效。饮香茶叶合作社积极探索在产业链，在组织体制设置上采取 双向进入，交叉任职措施，即合作社的组织机构中包括村民骨干成员，倡导村支成员、优秀理事会党员加入，强化职责，集体联动，共同致力于提高社员素质，一心一意搞经 济、谋发展，为新农村建设打下坚实的组织基础和经济基础。
制定高山原材料，高山无污染的优质茶叶青，严格控制农残、重金属污染超标的茶叶进入企业的加工程序。产品加工方面，引进先进的加工设备和加工技术，严格技术场地卫生水平，确保卫生质量安全。生产程序方面，从筛分、拣剔、烘焙到拼配，直到包装的各个环节都制定了具体的操作规程和技术要领，要求工人严格按照操作规程进行作业。同时，制定严格的责任追究制度，一旦出现质量问题，及时进行排查和纠正，并追究有关责任人的责任，从而在全合作社形成人人关心质量问题，全员参与质量管理的工作机制及其良好氛围。
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