爱红茶四进名茶总经理胡泗进
四进名茶为消费者提供良好的品茗环境
在第二届海峡两岸（安溪）茶机具博览会上摘得安溪铁观音茶王后，四进名茶吸引了不少茶友的关注。作为一家成立近20年，坚持稳健经营的企业，四进名茶为什么能成为不少南安茶人心目中的第一品牌，而这家企业又走过了什么样的发展历程？对此，记者专门约访了四进名茶总经理胡泗进先生。
领悟茶中四谛
四进之名的由来
记者：首先我想问一个很多茶友都关注的问题，就是四进这个品牌名称的由来，和您的名字有关系吗？
胡泗进：说起来还是有一定关系的，至少读音相同，但四进这个品牌的内涵其实会更深厚。我出生于安溪制茶世家，从小的耳濡目染，让我对茶有着特殊的感情，后来更是把茶作为我事业的重心。在中国悠久深厚的茶文化中，儒、道、佛诸家对茶的种植、品饮及精神的阐述已到了非常高的境界。而茶中四缔苦、静、凡、放，是我一直想要追求领悟并与广大茶友分享的，所以，这也是四进名茶起名的由来。
只卖真正的好茶
赢在口碑
记者：与一些大品牌相比，四进的品牌知名度可能不算特别高，但是顾客忠诚度却很高，听说有些茶友从四进1992年开第一家店起就只喝四进的茶，请问这是怎么做到的？
胡泗进：四进一直以来并不靠规模取胜，而是赢在口碑。你提到的这点，我也感到骄傲和欣慰。首先还是得感谢所有的四进茶友，一路走来，正是有这些忠实客户的支持才有了四进今天的发展和壮大。当然，并不是所有的顾客都懂茶，但是懂茶的顾客会把好茶介绍给其他人，只要我们确保每一泡茶都是高品质的好茶，那一定不用发愁没有顾客。这些年，一些懂茶的顾客对我们持续的认可也为我们营造了非常好的口碑。对我个人而言，实实在在为顾客提供真正的好茶是经营企业最朴实的信条。为确保茶叶品质，每年春秋茶季，我都会亲自上山从采购环节开始把关茶叶质量，而公司也不惜重金聘请了一流的制茶师，组成了强大的团队，专门为四进生产正味好茶。
少开店 开好店
稳健胜于速度
记者：在南安仑苍，四进是第一家以门店形式经营茶叶的，按理说，起步这么早的企业，又有相当的资金积累，到现在应该会拥有很多家终端门店，为什么四进却没这么做呢？
胡泗进：你前面也提到，我的第一家茶店是1992年开的，当时叫四进茶行，起步算比较早。1995年，四进才开了第二家店，直到现在，四进的终端门店还不足20家。比起一些动辄几上百家门店的企业，四进的规模确实不算大。这主要是和我本人的企业经营理念有关，我一直奉行少开店，开好店的宗旨。为确保对品质的控制和对门店的管理，四进的每一家店都是企业直营，店少而精，每家店的经营情况都比较良好。如果盲目地开拓市场，店开多了却保证不了质量，在加重资金投入的同时却不一定能产生收益，这种外表光鲜、内在却不稳定的状况最后可能会毁掉企业。四进追求稳健发展，要确保打好基础，之后再谋扩张。目前公司的分店经营管理水平不断提升，所以，最近确定的市场开发策略也调整为发展泉州，辐射周边城市。
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