日本茶道,注重为别人着想和修炼个人精神

日本茶道专家黑泽女士。

11月5日,由大益集团主办的大益嘉年华•中日韩三国茶文化国际交流会在昆明启幕。中日韩三国各流派茶道专家、专家大师和茶道表演者逐一亮相。日本茶道专家黑泽宗节女士接受凤凰网采访时表示,日本茶道传达着一种多为别人着想的精神,更注重是个人精神的修炼。
凤凰网:黑泽宗节女士您好,今天我看到日本的茶道表演也非常精采,我想了解一下,据你所知,日本茶道是分为多少种流派?
黑泽宗节:具体的可以数得上来的,据我所知道大概有20多个左右,其他小一点的流派就不是很清楚了。
凤凰网:那茶道在日本的地位是怎样?
黑泽宗节:茶道是日本文化当中的一部分,学习日本人多少是带有一点憧憬的心情去学日本茶道的。
凤凰网:我们看到你的茶道表演非常熟练,想了解一下,您学习茶道多久了?
黑泽宗节:我是京都出身,小的时候妈妈也是练习茶道的,所以从小时候开始算,到现在已经50年了。
凤凰网:50年很长,能坚持真不容易,那我想问一下您所代表的茶道流派是怎样的特点?
黑泽宗节:今天做的茶道表演当中有这样一种茶叫做WABI茶(音),这种茶叫CHA茶(音)通常是写种汉字叫叉茶。这种茶道通过它本身所具有的动作、行为,诠释去为对方着想的意思,去修养自己的身心行为。
凤凰网:今天我们也看到三国的茶道表演都各有特色,就您的专业知识来看,这三国的茶道之间区别在哪里?
黑泽宗节:通过今天三国茶道的表演,发现三国的茶道之间相通的地方很多,都是自然成为一体,而且非常重视客人或者对方,虽然处理方法不一样,泡茶的方法不一样,但是把对方放在心里去对待的心情都是一样的。
凤凰网:您应该喝过很多的茶,您觉得中日韩三国的茶在口感和观感上的区别在哪里呢?
黑泽宗节:日本的抹茶泡起来很简单,刚才我说了一句green tea,意思是非常爽朗的感觉;中国和韩国的茶通常都是发酵的过茶,比较清淡。
凤凰网:黑泽女士是第一次来云南吗?
黑泽宗节:不但是第一次来云南,也是第一次来中国。云南是茶的发祥地我是一直都知道的,所以来到这里感到非常高兴。
凤凰网:你这次参加三国茶道论坛,您觉得最大的感受是什么?
黑泽宗节:刚刚也说过了,很认真地为对方着想的理念今天得到更深刻认识。
凤凰网:我们对日本的茶道了解的也差不多了,最后请问黑泽女士有什么想对主办方大益集团想说的?
黑泽宗节:刚才听到云南有一个大益茶学院,在那里年轻人为了推广茶文化做了很多事情,同样作为茶人,我非常支持这种做法。

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