爱红茶再好的茶，都会成为过去
禅无形无相，所以可以在任何情况下，通过任何工具，如花、音乐等表现出其本质。禅是形而上的‘气’，而茶，仅仅作为一种体现出禅的本质的媒介，是一种形而下的‘器’。明奘法师开宗明义，道出了茶禅的关系。
有情无情皆可现禅的本质，可是为什么唯独茶与禅如此紧紧地结合在一起？修禅的行者皆懂得赵州禅师吃茶去的公案，爱茶者对茶神陆羽智积禅师的师徒情也无不知晓。一位现代法师，选择茶为媒介，开创出中国大陆青年学佛的新局面。茶，的确有其奥妙之处。
茶，特别容易现出‘缘起性空’。明奘法师如数家珍，道出各种茶的特有性质、其冲泡方式等等。尽管茶叶有形有相，却没有主宰。
手中捧着一杯龙井，明奘法师指着说它的香可不是在这一刻凭空而有的，其种植、摘、发酵、保存等等过程，都直接影响茶的品质，冲泡时的水温、器皿，更是决定了茶汤的香。再好的茶，几泡之後，一切也都成为过去!
看到缘起吗?体会到无常吗?哪怕是同一个包装内的茶叶，用同一套茶具，泡出来的茶也会有分别，因为喝的人心境转变了。这种体会有时会带来哀伤，但是更多时候会因为茶叶的脆弱娇嫩，在品尝时由於全神贯注投入，不会轻易错过。明奘法师如是说。
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