爱红茶张茶榜、击茶鼓、注点茶汤、行盏分茶、诵诗敬茶、沏茶迎客。今日上午，蒲江西来古镇，在茶博士的朗声颂和中，一套结合了中国禅门清规的西来特色茶礼首度展现在游客面前，为第八届中国国际美食旅游节暨2011西来古镇禅茶之旅开启了帷幕。据悉，作为此次国际美食旅游节的分会场之一，焕然一新的西来古镇在9月29日-10月8日将着重向省内外游客推介蒲江县禅茶养生、乡村美食等特色旅游。届时，远道而来的游客不仅可亲身感受西来灵水古榕文化商业街区的禅意呈现，还能欣赏到蒲江特色的茶艺、茶道表演，尽情享受本地美食和特色茶品。
西来茶礼之注点茶汤
禅.佛教自然绘就空灵意境
西来，与佛教有着与生俱来的渊源，既是古镇也是禅乡。传说明代时期，从临溪河自西漂流而下的一尊佛像，停在了西来这个地方。于是，有了西来之名，意思佛从西来，西来有福。或许是至此与佛结缘，西来寺曾名噪一时，关帝庙等多座寺庙更是表达了农耕时代的人们对风调雨顺、家庭和美的期盼与愿望。
青青翠竹无非般若，郁郁黄花皆是妙谛。西来人民至今保持着唱佛歌、坐禅、静养等风俗。走进西来，临溪绿水之畔，五面青山之下，修长翠竹，千年古榕，富氧湿地，远离喧嚣，佛教与自然绘就的空灵意境，真正是禅修、坐禅的理想场所。
西来茶礼之诵诗敬茶
茶.独特茶礼演绎盈盈茶香
蒲江县一直以来就是四川境内著名的茶叶产地，西来产茶更是历史悠久。据《茶谱》及《邛州直隶州志》等古籍记载，西来茶业自古繁荣，所产茶叶在唐代就曾远销西藏、青海、甘肃等地。如今，西来特产的雀舌茶早已在成都具有一定的知名度，其独具特色的碧潭飘雪茶把茶嫩芽融入一体，爽口又芬芳。
此次国际美食旅游节期间，西来将当地特色茶品，如临溪茶、嘉竹绿茶，了翁茶、蜀涛花茶等，与隆重茶礼相结合，不仅让游客体验西来古镇得天独厚的茶文化，更能带来极高的艺术感受。据当地茶艺师介绍，西来茶礼的表演概念源于径山茶礼，作为中国禅茶文化的经典样式，径山茶礼（或称茶宴、茶会）包括了张茶榜、击茶鼓、恭请入堂、上香礼佛、煎汤点茶、行盏分茶、说偈吃茶、谢茶退堂等10多道仪式程序，传承至今已有1000余年历史。
西来茶礼之沏茶迎客
古.历史遗韵流淌现代风范
坐落于川西平原西南部的西来古镇，有着1700多年的悠久历史。战国的船舶、秦汉的冶铁、西魏的临溪城垣、唐宋的茶马古道，其踪迹至今可寻；点灯节、长年会、放生节、玩狮灯、耍龙灯、踩高跷、参禅、打坐、静养、清唱、赛诗等民俗，至今还保留着。清澈的临溪河畔，镇内的百年老街和川西民居依然保存完好。漫步其间，青砖街道平整，木质房屋古朴典雅，江西会所、了翁茶舫、万友茶馆等都还保留着川西老茶馆古老的风貌，犹见明清古镇市井繁华的古风古韵。
走出老街，移步临溪河畔，眼前所见又是另外一番景象：在新开发的灵水古榕商业文化街区，十二棵千年古榕树姿态各异、绿荫如盖，沿河的八栋极具现代风格的建筑虽造型各异，凸显出浓郁的时尚气息，却又和周遭的自然山水和古老雅致的明清建筑完美地融为一体，成为西来古镇一道别致的风景线。
川剧折子戏表演
镇.老人老街的养生慢生活
金秋阳光的照耀下，静谧的西来古镇呈现出一片温暖祥和。在老街上，周婆婆坐在自家屋门口，一边和几位婆婆摆龙门阵，一边有条不紊地裹着蜡烛芯。一捆灯芯草，一把细竹棍，加上一些棉花，就成了她用来打发时光的道具。蜡烛芯是附近需要做蜡烛用的寺庙或其它商铺要的，一年最多一万多根，一根约2毛钱左右。说到这里，几位婆婆同时笑了起来，不为挣钱，不过是找点事情做。
古镇的解说员王丽娜说，古镇上的住户主要是老人，其中90岁以上有30多位，100岁以上有10来位。因为是老人，没有名利的欲望，有的只是守着自己的老宅，清清静静地过日子。前来休闲的游客不妨在老街的茶馆里泡茶品茗，和当地人其乐融融地拉拉家常，尽情享受养生慢生活。
据悉，仍在建设中的西来古镇将以禅茶养生文化、山水田园、特色乡村产业（茶产业、果蔬业、渔业）三大资源为依托，以禅茶文化体验、健康养生度假、农业休闲观光、主题户外游乐为四大特色产品，未来3-5年内打造成为集禅茶、养生休闲和农业观光体验为一体的古镇依托型休闲度假旅游目的地。此外，西来禅村也在紧锣密鼓进行中，禅村采用林盘式布局，充分融合自然与人文，将是西来古镇未来的一大看点。
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