全国首创,桃花叶也能变茶叶

吃桃子、赏桃花,可你喝过桃花树叶做成的茶吗?今日,记者在龙泉水果文化与桃叶茶品创意研发恳谈会上获悉,成都中医药大学正在龙泉选址,计划将桃叶做成茶叶,此举属全国首创。一旦投入生产,桃叶也将成为成都桃农的收入来源之一。
成都中医药大学营养专家龙泽荣教授在会上展示了最新研制的专利桃叶茶。从外表看,桃花叶做成的茶叶与其他茶叶并无太大差别,但闻上去却略带桃香。
据龙教授介绍,桃叶茶具有凉血、温肾、健脾的功效,是传统中医炮制和现代营养配方结合的方式制作的茶品,原料就是桃花、桃叶。通过十余年的学术论证、科研、临床试验,目前,科研技术已经完全突破,正在等待进入市场,不过桃叶的具体制作工艺尚属保密阶段。
除了桃叶,龙泉山上的另一特产枇杷的树叶也能做成茶叶。专家介绍,枇杷叶茶通过酒炒、盐炒、糖炒等方式制成。
枇杷叶和桃叶在口感上具有本味、酒茶味、咸茶味、甜茶四种口味,目前正在研制新的苦茶味。
多年种植桃树的农民任菊说,她每年种植的枇杷,回收叶子后都会有药厂来收购,做成枇杷膏等。但龙泉山上最出名的桃树,每年迎来无数游客,春季赏花、秋季吃桃,没到秋天,树叶子掉落的都有近百斤,她一直犯愁树叶没有任何价值,不便清理。
据介绍,桃叶能做成茶叶后,种植桃树的农民收入很有可能翻倍。成都中医药大学药学院原院长左小军告诉记者,桃叶制茶目前还在进行投产前的考察,一旦落地,种植桃树的农民不仅可以开农家乐让人观桃花景色、卖水蜜桃,连树叶也可以销售出去,这将是一笔不小的收益,具体盈利金额则需根据不同的品种确定。

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