邵武启动碎铜茶地理标志保护产品申报工作

近日，福建省邵武市质监局透露，为进一步提升碎铜茶的知名度和市场竞争力，该局正式启动碎铜茶地理标志保护产品的申报工作。
据了解，邵武碎铜茶已有1000多年的历史，有文字记载可追溯到唐开成四年，其色泽绿润、浓厚鲜爽、栗香纯正，具有疏风清热、解暑消食、凉血润肝、止渴生津的功效。
目前，福建邵武市碎铜茶种植面积达1300多公顷，年产近300吨，已成为该市的一个支柱产业。福建邵武市质监局以振兴地方经济、保护和发扬民族传统精品、保证质量特色为目标，开展邵武碎铜茶农业标准化示范区建设，立足职能优势，对邵武碎铜茶原料的选用、地理环境要求、生产加工工艺、产品的特征指标等环节制定了统一的技术规范和产品标准，为地理标志保护产品申报提供了可靠技术保证。

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