品味茶气

古冬(插画师)
第一次觉得茶有种不同寻常的力量是许久以前看过的日本一位叫铃木大拙的人写的一个茶师与浪人的故事,当时只觉得茶师能打败带刀的浪人是件让人很匪夷所思的事情。这故事也就因为这种匪夷所思一直留在脑袋里。
后来机缘巧合接触到茶,战战兢兢,真的。我觉得自己在接触一个深不可测的东西。但是深在哪?鬼知道。
就这样懵懂地跟随大部队进了茶源,开始从物理品类层面一个个认识白、黑、红、绿、青、黄各种茶类,体会到的是一种无比朴实的真味。
这让我一度产生疑惑,不就是一片有味道的叶子嘛,如果茶只是能泡水的叶子的话,《荒野求生》中贝爷在雨季雨林的黑夜里窝在小帐篷里抬头随手扯下的那根煮水的松针,那种味道和情境或许更具诱惑力。
很自然地,茶在我心中深不可测的部分开始被掩盖掉。直到因为一次工作需要推荐一些广州本地的茶馆,朋友介绍了一家,微信里加了好友,隔几天就过去了。
人与事物的相遇自有它注定应有的缘分存在,有意思的地方就在这里。茶馆里的品茶让我喝到了一直以来心存疑虑却又很想一探究竟的那个很奇妙的词:茶气。于是,茶这种东西所包含的神秘的另一面,也就开始慢慢浮现了。
茶会的最后一道茶往往是一款有年头的老普洱,我也渐渐喜欢上了普洱那种苍老厚重的韵。喝过几泡之后,茶气从手指、手心,穿过手臂进入胸腔,在里面打了一个完满的转之后开始向上冲上头顶,正在我觉得很舒服的时候,它们却凝聚在了两侧太阳穴和眉心之间。我使劲皱着眉头,头顶的活板门就是打不开,于是那些气就一直团在了那里,有点晕,脑袋变得木木的。我问那个戴着鸭舌帽的主泡,这该怎么办?
不要急,一开始都会这样的。喝茶是件很舒服的事情,放轻松,喝多了、体会到了,它们自己就能冲出去了。
在我把自己的喝茶经历讲给朋友听的时候,得到的反馈是,有鬼的茶气,不就是种饮料嘛。
一开始我会条件反射地反驳他,后来突然想明白了。亲爱的,你接受的,是种收获,不接受的,是种执着。两者都没什么大不了的,不是么?

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