普洱茶泡法,普洱茶应该怎样喝

363普洱茶审评法

363普洱茶审评法

“363普洱茶审评法”是某云南茶叶企业针对普洱茶提出的审评方法。其主要审评流程和要求为先用沸水将盖碗热淋,均匀的取样茶7克放入容量为110毫升的审评盖碗。注水冲泡,茶水比例110或111,每次冲泡注水时间为5秒。茶分三次冲泡,洗茶时间5秒。

第一泡时间为30秒,第二泡为60秒,第三泡为30秒。

363普洱审评法的发明人希望从视觉、嗅觉、味觉和触觉四个方面,针对普洱茶的外观、汤色、香气、滋味、口感、耐泡度和叶底,对普洱茶的品质特点进行评价,总结出了一套能完整反映普洱茶品质特点的方法。发明人认为这个审评方法最大的特点是通过三次冲泡出汤,来对普洱茶的品质特点做一个综合的判断。

普洱茶泡法_普洱茶应该怎样喝

简单介绍三种冲泡普洱茶砖的方法和技巧

简单介绍三种冲泡普洱茶砖的方法和技巧

简单泡法,普洱茶砖的简单泡法就是像平时泡茶那样,可以从茶砖上取下一小块放在茶杯或者茶壶里面,然后加入开水冲泡,泡好以后可以直接饮用。

精品泡法,采用上面那种简单泡法,根本品味不到普洱茶砖的精华,正确的泡法应该是把普洱茶砖用手掰成碎末,然后再放入到瓦罐当中,放在火上慢慢的烤制,烤出香气以后取出,再把茶叶放在杯子中,用沸水冲泡,这样泡出的普洱茶砖香气会特别浓郁。

特色泡法,在普洱茶的出产地区,有一些普洱茶砖的特色泡法,当地人喜欢在冲泡普洱茶时加入油、盐以及糖等调味料,泡制时会直接把小块的普洱茶砖放入到陶瓷小锅中,加入清水,把调料也加入进去,用大火烧开以后,再用小火慢慢的熬制,熬五六分钟的时候,就能疗到浓浓的茶香,可以取出饮用。

普洱茶应该怎样喝?终于真相了!

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功夫茶干泡法,即每泡茶汤尽出,不留茶根。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。

盖碗冲泡法,即泡茶时采用盖碗冲泡,以紫砂壶作公道壶。

留根泡法,即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。此法适合品质较佳的普洱茶。

修正法,即稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶及前两泡可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品,洗茶高温略闷,冲饮时高温且节奏加快。

煮泡法,即将普洱茶直接煮了。

普洱茶泡法_普洱茶应该怎样喝

6种泡法让你的普洱茶更好喝

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留根泡法洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水,直到茶叶变淡-此时,可长时间闷泡。

煮泡法这种泡法适用于选料较粗老的茶品。煮泡法若采用西式玻璃器皿,即可以看到水滚茶漂的动感画面,也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程,可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器那又是另一番风味了。

特殊冲泡法有些高香而质弱的茶品冲泡很特别,以高温快速洗茶一道,第一泡略闷,结合“留根泡法”,后续冲泡则快进快出。

普洱熟茶搭配什么喝会有降火作用?

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怎样冲泡菊花普洱?,准备材料盖碗一个、花茶壶一个、菊花少许、普洱茶7克、冰糖少许。

泡茶法,将菊花与普洱茶一起加入盖碗,按照正常冲泡普洱茶的方法出汤、倒茶、品饮。

煮茶法,在花茶壶中放入菊花和适量冰糖加水煮至沸腾,再加入普洱茶一起煮泡,时间可根据个人爱好而定,喜欢浓一点的就多泡一会,喜欢淡一点就少泡一会注煮茶法的菊花和普洱茶比例可以根据个人喜好来定。

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