爱红茶最新潮汕功夫茶的八个冲茶步骤与方法
最新潮汕功夫茶的八个冲茶步骤与方法
冲水一定要满，茶壶是否“三山齐”，水平面如何，这时要见功效了。好茶壶水满后茶沫浮起，决不溢出(冲水过猛过多，溢出壶面是另一回事)，提壶盖，从壶口轻轻刮去茶沫，然后盖定。
盖好壶盖，再以滚水淋于壶上。谓之淋罐。淋罐有个作用一是使热气内外夹攻，逼使茶香精迅速挥发，追加热气;二是小停片刻，罐身水份全干，即是茶熟;三是冲去壶外茶沫。
潮汕话说是“烧盅热罐”，乃是冲工夫茶中的工夫要点。有一位吃茶专家，此老走遍东西南北，到处总结喝茶的经验，在他喝了工夫茶后说，工夫茶的特点就是一个“热”字。从煮汤到冲茶、饮茶都离不开这一个字，可谓得其三味矣。
正确饮用方法
正确饮用方法
最好是浓茶，第二次冲泡没有效果，所以喝第一次冲泡的，才有减肥功效。
最好在饭前空腹喝下，这样最有利于排便消除水肿。
一天可以喝3-4杯左右，分时间段喝，三餐前和下午茶时间喝。
喝茶期间不必节食，因一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。
荷叶茶可以不煮，直接冲茶包焖5分钟左右。
不一定要喝热茶，凉了也不影响效果，夏季冰镇后饮用味道更好。冬天不宜凉了喝。
盖碗冲茶泡茶的程序介绍
盖碗冲茶泡茶的程序介绍
潮湿的泡沫，用你的右手提起水壶，这样沸水就沿着碗的边缘流动，并以圆圈的形式冲进锅里，直到水满为止。用左手提起碗的盖子，将漂浮的泡沫从外面刮到里面，并迅速盖住。然后把茶汤倒进茶船里。
酿造，用你的左手提起碗盖，用你的右手拿着水壶，沿着碗的边缘倒开水，直到水满为止。用左手盖住碗，静置一分钟。
茶，将冲泡好的茶汤用“闭关游城”的方法依次倒入茶杯中，然后用“韩信点兵”的方法调整浓度，最后制成茶汤。茶分开后，盖上碗盖，打开碗盖。
茶文化的冲茶方法
茶文化的冲茶方法
2乌龙入宫落茶把铁观音茶放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分;
3悬壶高冲冲茶把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动;
4春风拂面刮泡沫用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净;
5关公巡城倒茶把泡一，二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6韩信点兵点茶茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7鉴尝汤色看茶观尝杯中茶水的颜色
8品啜甘霖喝茶乘热细缀，先闻其香，后尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
怎样冲泡花茶？花茶有哪些冲茶步骤？
怎样冲泡花茶？花茶有哪些冲茶步骤？
茶水的比例，花草茶有单一材料及混合的两种冲泡方式，在分量的拿捏上，单一的花茶材料，用500cc的沸水来冲泡，应取份量5-10克，混合的花茶，每一种材料各取2-3克，就可以制造出一壶色彩缤纷的花草茶了。
味道的拿捏，一般来说，一人分的花茶材料约1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，调味时最好也浸泡2-3分钟，再用汤匙来搅拌均匀，味道较佳，如果泡分量多时，以一整壶茶500cc来看，理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例3g2g，平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。
先冲后泡的方法，A先冲后泡最基本的冲泡方法，是将花茶材料放入壶中，倒入热开水。
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