古树红茶保存

为什么夏天应该喝红茶

古树红茶,果香中带有山野气,是这两年最受欢迎的茶品。红茶性温,还有美容养颜的效果。特别是夏天,太多生冷的食物和冷饮,容易伤胃,喝点红茶,可以养胃暖胃。台湾《tea茶》杂志主编李景蓉,爱茶识茶,几次深入云南茶山找好茶。她推荐这款顶级的云青古树红茶。点击视频,观看故事。云青古树红茶选用云南凤庆野生古树最细嫩的头春茶。请云南最有经验的红茶老师傅来监制整个工艺流程。采用古树茶制作的红茶,经得起存放,经历转化后口味更好。

古树红茶保存

古树滇红茶的图片

此款滇红精选彩程私家千年古树茶嫩芽精致而成,2012明前春茶古树嫩芽,原料绝对天然,滋味灰常醇香,大家以往熟悉的滇红都出自凤庆,原料均为普通的台地茶所制作,我们这款滇红,原料来源于彩程景谷正宗私家古茶园,正宗古树银芽,我们村制作红茶的历史从1980年起,其原料均是上等古树茶,制作的红茶条索紧结,外形金黄耀眼、古树茶特征明显,而且滋味和凤庆滇红有很大区别,主要表现滋味更加醇厚,更加耐泡、叶底鲜嫩、活性高,天然纯正、香气足。

我想问一下,谁了解滇红茶,金芽和古树,哪个好,差别在哪

滇红茶根据用料和树龄大小,分多种,是单芽制作的红茶,属于最级茶布满金毫,非常漂亮。古树红茶,树龄在百年以上,外形偏黑带一点金毫,滋味更浓郁。每款茶都有自己的特点,不能单纯比较好坏,选择适合自己口味的就行。下面两幅图,图一为金芽红茶,图二为古树红茶。两者无可比性,各有各的风格韵味,茶叶这个东西就跟美食一样,众口难调。我个人倾向于古树茶,内容物丰富,醇厚,耐泡。不喜欢金牙就是太淡,微甜。但是有人就喜欢金芽。大金牙属于台地茶里最好的,古树红属于古树茶,但是也要看树龄的芽苞不耐泡,香甜更重,古树内物质更多,口感更纯厚

古树红茶保存

古树红茶的特点及功效

古树红茶是以三百年以上古茶树叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。而且饮用古树红茶有健胃消食、消炎杀菌、提神消疲等功效,是全天都可以喝的饮品哦。古树红茶的冲泡方法:1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;2.待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温9093度左右,再冲泡(水温不宜太高);3.盖上壶盖,不超过5秒,前16泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;4.第714泡,泡冲泡时间为1020秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定);5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。另外要注意的是,冲泡古树红茶是不能用水温太高的水,以90-93度的水为佳。

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