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滇红需要洗茶吗
滇红茶于清朝，作为出口的茶叶来的名字叫做云茶，即云南意思，名字一直使用到民国时期，后来改为滇红。云南各地均产茶叶，做红茶原料品质最好的是临沧市凤庆县，这里是公认的滇红原产地地理标志产品，这里产的滇红口感纯正，香味持久。滇红制作工艺分为晒红，烤红。晒红是最原始的茶叶加工工艺，现在人们喜欢火香味的茶叶，因此加工工艺又多出烤红，包括用木炭焙火的茶叶。近几年滇红茶流行生态茶，野生茶，古树茶等，都是以前老品种做的茶叶，品质与口感更好。不论是如何加工出来的茶叶，还是各种原料加工出来的茶叶，泡茶的时候头道茶需要洗茶。为何茶叶还需要洗头道茶:醒茶，就是用水让茶叶醒一下，口感更好。去掉茶叶氧化部分，茶叶存放与加工过程与空气接触，茶叶表面会有氧化反应，因此头道茶需要洗。还有一个原因，头道茶感觉不干净。滇红茶的头道茶是需要洗的。
滇红茶的的发展之路
滇红是产于云南地区的红茶茶品。云南地区风景秀丽，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇红茶因其优异的品质备受人们关注。下面就让我们一起来认识一下滇红茶的发展之路吧。? 滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷一带，包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方。? 在1930年的时候，当时滇红茶才刚刚面世，而且也不叫这个名字，当时的名称为云红，当时在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料，采用工夫红茶制法制作而成。到了1940年后，才将名字改为滇红。? 从滇红制作出来之后，因其品质优异，无论外形、颜色、香气还是品饮起来的味道上看，其都是茶叶中一流的，受到市场的欢迎。新中国成立后，滇红茶的生产规模不断的扩大，品质也越来越好，现在的产销量是以万吨来计算的。
云南滇红茶多少钱一斤 最新价格介绍
说起滇红茶，想必在我们的生活中许多人都有喝过的，而且云南红茶简称滇红，属红茶类，一直以来是备受消费者的喜爱。只不过现在，大家都在问云南滇红茶多少钱一斤？2020最新价格介绍，一起来了解下！云南滇红茶最新行情据小编了解到，现在滇红茶叶价格，一般而言，普通的滇红茶价格每斤100元左右，口感稍微好点的滇红茶价格每斤200元左右，特级滇红茶一斤800元或上千元也有的。但是，以上价格仅供为参考，因为滇红茶价格会受到品种、地区影响的。所以云南滇红茶价格不固定，具体准确的价格还是以商家的报价为准。其实云南滇红茶是世界茶叶市场上著名的红茶品种，因具有独特的香气和浓郁的质地，许多都是很喜欢喝的。可是，有些人对于云南滇红茶价格很关注的。那么，2020云南滇红茶最新价格怎么样？通过以上介绍，你应该有所了解吧！值得注意的是，滇红茶每年的价格都是不同的，大家最好去当地零售店咨询下。
云南昌宁红茶历史研究
【摘要】：云南昌宁红茶,产于昌宁及周边地区,其发展和云南滇红一脉相承,昌宁红茶发展历史悠久,文化脉络清晰,它见证了历史上滇西茶马古道的兴衰和荣耀,是云南红茶发展历史的参与者和见证者,是中华茶叶大家族的重要组成部分,以大叶种茶树为主要原材料的昌宁红由于其环境特殊、茶源丰富,成就了其滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长的口感。昌宁红茶不但集成了云南滇红的优秀特征,也继续拓展了红茶味觉的范围和广度。昌宁红茶制作工艺考究,文化厚重,注定将作为滇红茶中冉冉升起的明星。
