爱红茶日本茶道源于杭州余杭的径山。1000多年前径山寺茶宴漂洋过海到日本成为日本茶道；如今径山脚下小小茶筅漂洋过海到日本成为茶道用具。在径山里洪工艺竹制品厂，笔者看到，一根普通的竹子，经过切段、取簧、冲丝、弯头、成型等几道工序，竟魔术般地变成了一只形似羽毛球的茶筅，很精致、很漂亮。厂长陈金信告诉笔者，一只小小茶筅的出口价为35元人民币，到日本用户手中要达到180元人民币。
茶筅，是专为日本生产的，供日本茶道中搅拌抹茶之用。据说，唐朝时径山寺茶宴也用这种用具，原先是木材做成的，后来到了日本改用竹子为主要材料。
陈金信介绍说，为了传承这一项制作工艺，他父亲研究了6年，当时还请来日本的师傅来指导。研发成功后，父亲又把这项工艺传给了他。如今已有16年的生产历史。陈金信讲，茶筅是供日本茶道中搅拌抹茶之用，为一次性使用，由于日本茶道在形式和精神上都比较注重，因此对使用的用具也十分讲究。茶筅必须美观、精致，每只内外170多根细丝分布均匀，弯度一致，光滑、整洁。初看很简单，但要做到符合要求却有很高的技术含量，全靠工人长期积累的感觉。目前，这类产品全国只有三家生产厂家，而获得此档次的仅他们一家。
的确，笔者在车间看到，茶筅的制作工艺全部靠手工完成，既讲究又复杂，不仅原料要求采用金竹，而且如果冲丝断了一根，整个产品就报废了。
同时，其原料还十分讲究，除了金竹，必须是红壳竹和淡竹。砍来的鲜竹，要经过水煮、脱脂、沙擦、晒干，入库通风一年后方可使用。
4年前，该厂只能生产茶筅一个产品。陈金信开始公关，通过精心钻研，克服了许多技术难点，去年又相继研发了水勺和茶匙配套产品。他们厂生产的茶道用具通过了日本专业茶道技术水平的检测，成为了日本最高档次的茶道用具。一根竹片做的茶匙出口价也要10元人民币。一只水勺做到滴水不漏，让日本人挑不出半点毛病，售价从15元提高到40元。
目前，该厂几十个工人年产茶筅10万个、水勺8000只、茶匙5万个，全部出口到日本和韩国，产值100多万元人民币。
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