讲讲贡眉茶功效,贡眉茶的特点

关于贡眉茶的简介

关于贡眉茶的简介

贡眉属白茶,有时又被称为寿眉,是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产。产量约占白茶总产量一半以上。以菜茶茶树芽叶制成,一般以贡眉为上品,由于寿眉,近年则一般只称贡眉。目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。

讲讲贡眉茶功效_贡眉茶的特点

贡眉茶的制作方法是怎样的

贡眉茶的制作方法是怎样的?

贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。初制、精工艺与白牡丹基本相同。其内含物和保健功效也与白牡丹相差无几,但其感官的品质却与白牡丹不同。 贡眉的基本加工工艺是:萎凋、烘干、拣剔、烘焙、装箱。

贡眉冲泡前的准备

贡眉冲泡前的准备

茶叶选择:要选择一芽二叶初展,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质贡眉。

泡茶用水:冲泡贡眉选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于贡眉原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。

茶具:冲泡贡眉选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。通过玻璃杯可以尽情地欣赏贡眉在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特品格。除冲泡杯外,冲泡贡眉还需要备有:玻璃冲水壶,观水瓶、竹制的本色茶盘,茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷质漂盘等器具。

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寿眉和贡眉,你知道二者的区别吗

寿眉和贡眉,你知道二者的区别吗?

贡眉、寿眉都属于轻微发酵的白茶类,制作工艺自然萎凋、不炒不揉。按照采摘标准,白茶品级先有白毫银针、白牡丹,才后有寿眉、贡眉。但随着时间的不断陈化,寿眉、贡眉内含营养物质不断沉淀升华,其口感滋味甚至比白毫银针、白牡丹转化的更稠滑醇和,更容易转化出白茶的枣香与药香。

有人会问寿眉和贡眉哪个好?既然贡眉和寿眉并不相同,自然没有归属与包含的关系,更没有谁的质量比谁好的说法。

贡眉茶的特点

贡眉茶的特点

你知道贡眉茶的特点?针对以上问题灵茶网解答如下:

贡眉,有时称作寿眉,属于白茶类,贡眉是以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。

贡眉主产区在福建建阳县建瓯、浦城等县也有生产,产理占白茶总产量的一半以上。

优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮、叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。

寿眉茶简介

寿眉茶简介

寿眉茶

寿眉茶,有时称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用茶芽叶制成的毛茶称为小白,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫银针,其后改用大白制白毫银针和白牡丹,而小白则用以制造贡眉。一般以贡眉表示上品,质量优于寿眉,近年则一般只称贡眉,而不再有寿眉的商品出口。

中文名:寿眉

别称:贡眉

种属:白茶

产地:福建政和县

功效:清凉解毒,明目降火、退热、祛暑(文章来源于网络;版权归原作者所有)

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