老白茶为什么好,新白茶和老白茶的三大区别

新白茶和老白茶的三大区别

新白茶和老白茶的三大区别

2011年在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上，一块存放20年、净重375克起拍价高达到138万元的福鼎老白茶饼以188万元成交。

老白茶价值不菲之处：

产量少，仅中国·福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带可产。

适合大白茶茶树生长的环境优，高山地区。

制作工艺沿用古法，不炒不揉，适当摊晾，天然萎凋，适时烘焙，对制茶技术要求很高。

总之，老白茶价值不菲，所以市场上的无良商家会将新白茶造假成老白茶。所以我们一定要了解新白茶和老白茶的区别。

为什么茶水有的会软，有的会硬

为什么茶水有的会“软”，有的会“硬”？

为什么茶水有的会“软”，有的会“硬”？

茶青老嫩，老的茶青的茶水会比嫩的茶青的茶水硬。

不同季节的茶，春茶的茶水“软”，夏、暑茶的茶水较“硬”，秋茶的茶水介于春茶与夏暑茶之间。

为什么敬茶不倒满

为什么敬茶不倒满

你知道为什么敬茶不倒满？针对以上问题茶文化 lhechacom网解答如下：

敬茶七分满表示对客人尊重。因为茶汤的温度会往往高，比如泡乌龙茶需要95℃以上的沸水，普洱或者老白茶有时还需要煮茶，如果倒茶过满，客人拿杯品饮的时候容易洒，也容易被烫，所以茶倒七分满。

还有一层寓意：这一小杯茶汤就像我们的人生一样，不要填得太满，留三分空白以作回味。

老白茶的口感是什么样子的

老白茶的口感是什么样子的

老白茶的口感是什么样子的，白茶新茶以“鲜、甜、甘、爽”为主，整体滋味较为淡雅。若平日里喜喝浓茶的茶友，可能会觉得白茶新茶喝得不过瘾。

但是老白茶的口感滋味与新茶完全不同，“稠、润、醇、滑”。陈放3年以上的老白茶，入口顺滑，喝一口就好似米粥一般。

老白茶汤水柔和、饱满，给人一种温润之感；更为奇特的是老白茶不苦不涩、回甘度特别明显。

茶汤里的茶香更是花香、药香互相交替。存放更久的老白茶，煮饮更是能够体现口感的甘醇、顺滑、温润。

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