据说禅文化的具体体现,在于茶,就是“禅茶一味”。
又有禅语说:茶具有人生三昧。
于是乎家居不可或缺的“柴米油盐酱醋茶”中的普通一员。
就与无比深奥的禅理、衣食主行的现实人生,紧密结合在一起,并独具了超然的味道。
生活如是说:夏饮绿茶可以消暑。
冬饮红茶可以祛寒。
大口喝茶右以解渴。
小口品茶可以甜味。
人未改,茶是茶,不同的时节、不同的心情、不同的饮法,也就有了不同的滋味、不同的感悟。
因而对于真正的饮者来说,饮茶自有茶的乐趣在。
父亲在农村开家茶厂 生产高低档红茶和绿茶
中国茶叶产业严重过剩!具体过剩到什么程度,自己去查。
中国茶产业传统是以绿茶为主,但是近年红茶开始崛起,占比持续增加,中国人的喝法主要是清饮,港式则有奶茶传统,国际上是红茶为主,而且大部分是拼配的,各个国家喝法不同,奶茶的喝法比较普遍,近年清饮开始流行,尤其在中上层人群里。
中国的茶叶企业最大的是中茶公司,近年天福茗茶和八马这样的茶企崛起,你可以去查以下他们的方式。
其他的茶叶企业,突出一个“散、乱、弱、小”,没有标准、缺乏品牌、质量监管混乱。中国的茶叶文化,突出一个“玄”,动不动茶禅一道,什么是禅有几个说得清楚,讲到底就是拿一些似是而非的模糊玄学来糊弄消费者。
冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓"包种茶",其名源于福建安溪。
原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。
采摘青心乌龙等良种芽叶,经晒青。
色泽墨绿油润,汤色黄绿,滋味甘醇浓厚。
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关于饮茶的6个误区mrlim
关于饮茶的6个误区关于饮茶的6个误区。
误区一:喝绿茶可减肥。
误区二:茶叶中的咖啡因可以去除。
在30秒内煮好一杯茶,把水倒掉,然后再来一次,据说这样可去除茶中的咖啡因,但这种做法没有任何依据。
误区三:红茶比绿茶含有更多的咖啡因。
虽然有些红茶有"提神"等字样,而绿茶则被称为"禅茶",但它们的差别在于加工,其咖啡因含量并不受影响。
误区五:饭店知道怎么用茶。
误区六:袋茶的袋子是用低等材料制作的。
①记住以下10款茶的外形特点,并能快速识别每种茶:烘青绿茶、晒青绿茶、炒青绿茶(绿茶代表),白牡丹(白茶代表),君山银针(黄茶代表),铁观音、武夷岩茶(青茶代表),滇红茶(红茶代表),普洱熟茶(黑茶代表),茉莉花茶(再加工茶代表);
②熟练掌握烘青绿茶、晒青绿茶、炒青绿茶盖碗冲泡法,白牡丹盖碗冲泡法,君山银针玻璃杯冲泡法,铁观音、武夷岩茶紫砂壶冲泡法,滇红茶盖碗冲泡法,普洱熟茶紫砂壶冲泡法,茉莉花茶盖碗冲泡法;
③考试当天,穿过膝不露肩旗袍、传统服饰、茶服或禅服,化淡妆,不戴首饰,不戴框架眼镜,不洒香水,带上身份证。
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