爱红茶茶农20200311关注 人
简介碧螺春红茶价格与炒制的茶叶有关，明前碧螺春炒制的碧螺红茶价格与明前碧螺春价格接近，根据炒制的手工艺不同价格也略有不同，一般在1000-1500元/斤，而炒青炒制的红茶价格就相对。
碧螺春红茶价格与炒制的茶叶有关，明前碧螺春炒制的碧螺红茶价格与明前碧螺春价格接近，根据炒制的手工艺不同价格也略有不同，一般在1000-1500元/斤，而炒青炒制的红茶价格就相对便宜很多，一般在300-600元/斤。
正山小种明前明后区别：明前茶表面有光泽明后色泽偏暗；明前日照少茶汤色较深明后日照多茶汤色浅；明前茶水顺滑清甜明后茶水微涩。 正山小种春茶秋茶区别：春茶叶厚饱满秋茶叶薄；春茶耐泡5泡后仍然茶味不减秋茶5泡后茶味很淡；春茶茶水顺滑清甜秋茶略带苦涩但香气好。 世界红茶源于武夷小种，而正山小种其中以桐木小种为最，是欧洲贵族衷爱百年的红茶。小种红茶它诞生于明末清初；产于福建武夷山，是世界红茶的祖先，早在17世纪初，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。
祁门红茶属于明前茶还是雨后茶
祁门红茶的采摘季节是在春夏两季，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。
而明前茶、雨前茶只是人们根据节气对我国长江流域江南茶区不同阶段的春茶的称呼。
祁门红茶属于明前茶还是雨后茶，这里研究的是祁门红茶春茶，夏茶不在这个范围内。
祁门红茶春茶的采摘时间为每年的清明前后至谷雨前，采摘6-7批。
根据采摘时间，清明节前采摘的祁门红茶属于明前茶，清明节后至谷雨前采摘的祁门红茶属于雨后茶。
明前茶采摘时间
很多人笼统地认为明前茶就是清明节采摘、制作的茶。
其实不然，明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，主要包括浙江、湖南、江西、安徽南部、江苏南部以及湖北南部等。
明前茶主要的品类是绿茶及少量的红茶，而像铁观音、大红袍、普洱等不存在明前茶。
因为西南茶区和华南茶区的大部分区域地处中国南部，开春气温回升早，每年往往是在中国传统春节时就已经开始采茶，待到清明时，采摘茶叶已近两个月。
而江北茶区由于气候原因如河南、山东等地往往在清明节后才开始采制，因此也无所谓明前茶。
同样的道理，“雨前茶”是指江南茶区清明后、谷雨前采制的茶叶。
茶叶的分类有五种，最常用的方法是按加工工艺分类的，其中有按颜色分类
根据加工生产方式分为：毛茶（初制茶）、成品茶（成品茶）。
按季节分为：春茶、夏茶、秋茶和冬茶。（春茶分为明前茶和雨前茶，明前茶就是清明前采摘的茶，雨前茶就是雨季前采摘的茶）
根据发酵程度分为：不发酵茶、半发酵茶（半发酵茶分为轻发酵和重发酵）和全发酵茶。
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