老竹大方是如何创制的,老竹大方产地风光介绍

老竹大方产地风光介绍

老竹大方原产于歙县老竹岭,自然奇特的产地环境造就了老竹大方历史名茶的盛名,下面小编就带您走进老竹大方原产地歙县。领略其独特自然的风光。 地处黄山脚下的国家级历史文化名城——歙县,自隋以后的1300多年间一直是郡州府治。尤其是宋以后徽商的发展更带来文化繁荣。 新安画派独树一帜,新安医学拔萃医林,徽派艺术技艺精湛,徽派建筑纳徽四雕于一体,在古建艺苑中占重要一席,文房四宝中有“两宝”:徽墨和歙砚出自歙县,还有徽菜、徽剧、徽派版画、徽派篆刻、徽派盆景……都成为国内外学者研究的徽州文化的古老而又鲜活的课题,“徽州学”已成为与“敦煌学”、“藏学” 比肩并立的三大地方学之一。 徽州文化 歙县文化的代表是徽州文化。徽州文化是基于东汉、西晋、唐末、北宋四次北方强宗大族的南迁带来了先进的生产技术和中原文化而形成的。南宋以来,这里更是文风昌盛,人文荟萃,成了“东南邹鲁”、“礼义之邦”。

品鉴楊聘號“节节高升”

寒冬来临,气温降低,人体活动减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余,茶成为我们保健养生的上选。接下来将由小编带您,一同走进殿堂级茶道馆,给您带来一场味觉享受。首先印入眼前的便是今天茶饮的主角,竹筒茶——“节节高升”,其包装简约时尚大方,以竹为图案,寓意谦谦君子。竹筒茶最独特之处就是原料的考究,需要西双版纳特有的香竹和云南的大叶种晒青茶。香竹的取材也有季节要求,也就注定了其取材的时效性,显现了其数量的有限性,更突出了其在普洱中的独特性。竹筒茶看着茶艺师小心翼翼的撬开竹筒,我们看到一块块剥落的茶叶上有一层白色的,经茶艺师介绍,这层白色的东西就是竹筒茶的一道亮点,这是竹筒内壁宝贵的营养物质,称为“竹膜”,这是茶叶与香竹慢慢相融,完美结合的产物。捧起手中的茶,只见汤色黄绿明亮,顿时阵阵竹香萦绕而来,忍不住啜一口,甘爽顺滑,齿颊留香,让人丝毫没有防备,就这样被它吸引住了。

大方茶中的上品---顶谷大方茶

顶谷大方茶,属绿茶,正宗产地安徽省黄山市。大方茶分为普通大方、清音大方和顶谷大方,顶谷大方乃为大方茶中的上品。顶谷大方外形形状扁平匀齐,挺秀光滑,色泽翠绿微黄,茶汤明亮醇厚,味道隽永,叶底肥壮,匀嫩。顶谷大方在绿茶中属于较为肥大的品种。一个非常明显的特点是大方茶嫩绿的主色之上会有黄白色的斑点,乃是在制茶过程中由茶毫形成的。大方茶的香气古朴沉稳干茶和冲泡的茶香虽然深厚但不算高扬,又如山间密林雨后之感。 顶谷大方茶产自安徽省黄山市歙县的竹铺金川、三阳等乡村垂。根据安徽省医学科学研究所、日本金陵株式会社等多家单位的联合研究,大方茶对于降低甘油三酯有着较为明显的作用,同时大方茶也可以抑制肠道内脂肪吸收,促进脂肪代谢,从而产生显著的减肥作用。以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优。

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