爱红茶大中小
今年以来，西湖区围绕打造精品红茶、提升红茶产业、致富茶农的目标，认真制定工作计划，大力推进“九曲红梅”红茶产业提升工作，取得了较好成效。
该区今年选送的精品九曲红梅茶先后荣获杭州优质红茶评比唯一金奖、浙江红茶首次评比一等奖。
省、市有关领导分别对“九曲红梅”红茶给予了高度评价。
在2013年中国茶业博览会的红茶拍卖会上，天香牌精品九曲红梅以每公斤13600元的高价（最高限价）成为拍卖茶王。
精品九曲红梅的影响力迅速带动了该地茶农收入的增长，普通茶农售卖的鲜叶和成茶价格均比去年增加了1倍以上。
茶量的选择
冲泡九曲红梅茶的时候，大家可以先看盖碗的容量，一般为3-5g最为合适，喜欢清淡一点的口感，放3g，喜欢馥郁一点的口感，放5g，第一泡的九曲红梅茶先进行洗茶，然后第二泡的九曲红梅茶出汤时间保持在5秒内，到了第六泡开始，建议大家可以延长九曲红梅茶的浸润时间，保持在10秒左右即可出汤饮用。
正确冲泡九曲红梅茶的方法就先跟大家说到这里了，喜欢饮用红茶，尤其喜欢饮用九曲红梅茶的话，可以按照小编讲解的泡法，好好实践一遍，或许泡出来的九曲红梅茶，更具有独特醇爽的滋味呢。
血管不通
血流量不通畅会影响深远，特别是对于已经患有心脏病的患者来说，是比较适合饮用九曲红梅的，因为九曲红梅具有很好的扩张血管，并且保持血管弹性的功效作用，血管不通。
冲饮九曲红梅就可以更好地避免血管堵塞的现象出现了。
现在大家同时了解了关于九曲红梅的副作用以及适用人群之后，是不是也更加热爱这款九曲红梅红茶类了，赶紧分享给身边喜欢喝茶的朋友们看吧。
口述九曲红梅红茶制作技艺
《口述九曲红梅红茶制作技艺》通过采访江南生态茶村的茶农们，孙茂华著的《口述九曲红梅红茶制作技艺》以文字的形式完整记录下九曲红梅的采摘和制作过程。通过本书，我们可以全面了解九曲红梅辉煌而曲折的发展历史，了解九曲红梅的采摘及制作的完整流程。有了这种口述史资料，随着时代的发展，即使传统的九曲红梅手工制作技艺消失，我们的后人也可以按照口述的资料将其复制出来，这可能就是九曲红梅茶农口述史留给我们最珍贵的记忆。
你知道西湖龙井，那你知道九曲红梅吗
2000年，九曲红梅商标注册，2009年九曲红梅的制作技艺被浙江省文化厅列入第三批省级非物质文化遗产名录，在政府、媒体、研究机构、企业、茶人的共同努力下，九曲红梅正在逐步复兴。
九曲红梅的品质介绍
九曲红梅茶系工夫红茶，以清明后、谷雨前为优，采摘标准要求一芽二叶初展；经阴摊、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等五道工序制作而成，是重萎凋、轻发酵红茶类中的佼佼者。外观条型紧索，色泽乌润，弯曲细紧如钩，有淡淡的松烟香和蜜香，滋味鲜爽、暖胃。
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