径山茶的制作工艺,余杭径山茶开采今年茶少价实惠

径山茶叶文化知识先容

径山茶属于曲条形绿茶，最早产于浙江省余杭区径山寺一带。径山是江南释教名山，径山寺在宋元时堪称东南五山十刹之首。宋代时径山寺缔造的“径山茶宴”，通过释教僧人传至日本，演变形成了“日本茶道”。 现代茶学泰斗庄晚芳教授曾赋诗日：“径山茶宴渡东瀛，和敬清寂道德扬，事迹创新景致异，一杯四美八仙仰。”径山脚下的双溪路侧有“陆羽泉”，相传是唐代茶圣陆羽煮茶著《茶经》之处。 径山，山高多云雾，气候宜人，生产的径山茶，形状细嫩紧结显毫，色泽绿翠；内质嫩香持久，滋味甘醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底细嫩匀净成朵。径山茶是一个系列产品，包罗“谷雨春”、“双径雨前”、“娘娘山茶”和“余杭雀舌”等。

余杭径山茶开采今年茶少价实惠

中国茶网资讯：清明临近，余杭径山茶也开采了。前两天，径山茶最大的生产企业四岭名茶厂组织了500多名工人在兰花坪基地采茶叶，从中午到晚上，共采摘了2000多斤鲜叶，炒制了500多斤新茶，立即有江苏等地来的客户来抢购。眼下，2014年径山茶全面进入产销旺季。径山茶是余杭农业的一张金名片，在径山茶行业协会管理下，实行“六统一”模式，径山茶的品牌价值已达12.8亿元。经历了去年的大旱，今年的径山茶有所减产，但茶叶价格却比往年低了不少。上好的明前茶，如今只卖400-500元/斤，比去年便宜一半。今年，径山茶行业协会在统一包装品的管理上，包装形式又进行了提升和更新，并首次在包装上推出“二维码”防伪标签，以替代已使用多年的水晶防伪标签，消费者只要用手机在“二维码”上扫一扫，就可进入“中国径山茶”网站找到茶叶生产企业的相关信息。

莲子茶的功效与作用有哪些？

相信很多人在平时经常喜欢喝莲子茶，莲子茶的功效与作用是很广泛的。首先，莲子茶能够调理身体，并且可以清肝明目，莲子茶搭配上菊花一起泡着，平时还可以养生健体，能够对开胃，促消化吸收，增加气血流畅的帮助。莲子茶制作: 莲子30克用温水浸泡5小时后加红糖30克煮，再加适量茶叶服法: 宜温服功效: 服用后有滋养安神、健胃益肾之功效。可不可同菊花一同泡?可以的。莲子茶及其制造工艺，其主要原料由莲子、莲芯、糖、菊花、淡竹叶、柏子仁、志药、山茶和水组成，其制造工艺为将莲子粉碎、蒸煮、过滤制成莲子汁，另外用水煮莲芯、菊花、淡竹叶、柏子仁、志药、山茶的药汁进行过滤，将两种滤液汁混合进行均质，再进行灌装、灭菌制成莲子茶。产品原料来源广。制造工艺简单、可靠、效果好，产品质量稳定，口感好。是一种清心明目、降压降火、生津解渴的保健饮品。

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