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真假茶的鉴别方法

真假 茶的鉴别方法 目前，随着新茶的上市有些商家为了赢得更大的利益，便制作一些假茶鱼龙混杂在市场上销售。 为了使大家能够品新茶、喝好茶，现将茶叶真假的鉴别方法介绍如下： 假茶：即是由非茶成分制作而成的。如用柳叶、枣叶、女贞树叶、松针等制作而成的。 鉴别方法分干看外形，湿评内质 干看外形 一般真茶色泽翠绿，有润感，并带有清香。而假茶色泽暗淡无润感，无清香。 湿评内质 将适量的茶叶放入茶具中冲泡，真茶醇而甘微苦，并具有特有的茶香。而假茶只有异味无茶香。 假茶不仅饮而无味，而且对人们的健康还有一定影响。请茶民们购买时要多加小心。茶叶知识

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如何鉴别花茶真假

窨花茶:窨花茶是真花茶，是用鲜花和茶坯在特定的环境条件下进行拼和窨制的。这种窨制方法可使茶叶充分吸收鲜花的香气，因而窨花茶的香气浓而鲜纯，闻之既有鲜花的芬芳，又有茶叶的清香。 拌花茶:拌花茶是假花茶。是用花茶窨制后失去香味的花干，拌和在低级茶叶中冒充窨花茶的一种假花茶。这种假花茶只有茶叶香，而无花香，闻之便能鉴别。 喷花茶:这也是假花茶的一种。是以喷洒少量香精在茶叶上而冒充窨花茶。此种花茶的香气过一二个月即香气全消。用鼻闻之无天然花香，冲泡之则第一开有香，第二开就香气全消。

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