都匀红茶标准,都匀毛尖茶是绿茶还是红茶

都匀毛尖

都匀毛尖主要产地在贵州省都匀市团山、哨脚、大槽一带,该去年平均气温为16℃,年平均降水量在1400多毫米,加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。

都匀毛尖茶清明前后开采,与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采,谷雨前采者曰雨前,茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的,采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过2.0厘米,通常炒制500克高级毛尖茶约需5.35.6万个芽头。

都匀红茶标准_都匀毛尖茶是绿茶还是红茶

有效调节代谢

饮用都匀毛尖红茶了之后,不知道大家有没有发现,新陈代谢功能更加顺畅了,都匀毛尖红茶中含有大量的营养物质,其中就包括了大量的微量元素以及矿物质、维生素等等,这些物质均是人体必需,可以给身体大大补充营养物质,更可以起到有效调节是新陈代谢,提升身体抗病力,有效强化体质的功效与作用。

从知名度来说,虽然都匀毛尖红茶的名气并不如都匀毛尖绿茶的大,但是因为都匀毛尖红茶的功效与作用也不少,因此如今也有越来越多人开始加入到饮用都匀毛尖红茶的队列当中,相信凭借着都匀毛尖红茶的高品质,都匀毛尖红茶的知名度会得到快速哟小的提高。

贵州干净茶标准最严格

我省发布最新修订并通过技术审查的《都匀毛尖茶》《湄潭翠芽茶》《绿宝石绿茶》《遵义红红茶》等4个省级地方标准,将于11月1日起正式实施。

省质量技术监督局有关负责人表示,这将充分发挥标准对茶叶产业发展的战略性、基础性和引领性作用,增强贵州茶产品的市场竞争力,。

近年来,我省以市场为导向,充分整合产、学、研各方面人才和技术资源,持续不断制定、修订标准,编制了由81项标准构成的《贵州茶叶标准技术规程》,覆盖了从茶叶种植、加工、冲泡等从茶园到茶杯的全产业链、产品的全生命周期,形成了协调配套、系统完备的茶叶技术标准体系。

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都匀毛尖的国家地理标志产品简介

都匀毛尖的国家地理标志产品简介

紧细卷曲白毫显露,匀整,绿尚润,嫩香,鲜醇,黄绿,尚明亮,嫩绿,明亮。

感官特色:条索紧细卷曲、汤色黄绿明亮、滋味鲜醇、叶底嫩绿明亮。各级都匀毛尖茶感官品质应符合其实物标准样的要求。都匀毛尖茶各级感官品质应符合下表的要求。

理化指标:水分≤6.4%,总灰度≤5.1%,粉末≤0.7%,水浸出物≥43.2%,铜含量≤4.1毫克/千克,铅含量≤0.6毫克/千克。

安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

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