爱红茶滇红茶的主要产地
滇红茶主要出产于滇西南、澜沧江往西，怒江以东的高山峡谷区，包含凤庆、普洱、勐海、临沧、双江等地。
这类地方为亚热带季风气候区，气候温暖潮湿，冬暖夏凉，土质富饶，能完全达到大叶种茶生长阶段中对土质、光照、水分等的需求。
在这类地方，茶叶生长旺盛，采收时间长，茶叶品质优秀，为滇红茶的大批量生产提供了充足的原材料支撑。
发酵一定要一次性成功，发酵阶段中倘若对此进行翻滚，会干扰茶叶发酵的温度，导致发酵不完全，制作成的茶叶产品，茶汤滋味会有酸味。
制作滇红茶时对制茶师傅的发酵技术标准也就非常高。
滇红茶的主要产地
滇红茶主要生产于滇西南、澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、普洱、勐海、临沧、双江等地。
这些地区为亚热带季风气候区，气候温暖湿润，冬暖夏凉，土壤肥沃，能充分满足大叶种茶生长过程中对土壤、光照、水分等的需求。
在这些地区，茶叶生长旺盛，采摘周期长，茶叶品质优异，为滇红茶的批量生产提供了充足的原料支撑。
发酵必须一次性完成，发酵过程中若是对其进行翻动，会影响茶叶发酵的温度，使得发酵不充分，制作成的茶品，茶汤会有酸味。
制作滇红茶时对制茶师傅的发酵技术要求也就特别高。
滇红茶的主要产地
滇红茶主要生产于滇西南、澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、普洱、勐海、临沧、双江等地。
这些地区为亚热带季风气候区，气候温暖湿润，冬暖夏凉，土壤肥沃，能充分满足大叶种茶生长过程中对土壤、光照、水分等的需求。
在这些地区，茶叶生长旺盛，采摘周期长，茶叶品质优异，为滇红茶的批量生产提供了充足的原料支撑。
发酵必须一次性完成，发酵过程中若是对其进行翻动，会影响茶叶发酵的温度，使得发酵不充分，制作成的茶品，茶汤会有酸味。
产地不同
祁门红茶，“祁红”是祁门红茶的简称，它原产于温暖湿润、土地肥沃的安徽省祁门县，创制至今已有百余年历史。
滇红茶，“滇红”是滇红茶的简称，它发源于云南省的凤庆县境内。得益于云南得天独厚特的地理和土质优势，在此地生长的大叶种乔木茶树的芽叶肥硕，品质优异。
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