爱红茶
取适量茶叶（一般为3克左右）放入茶壶，用沸水冲泡。
首汤15-30秒即可出水，以后依次延长浸泡时间，避免久浸，可连续冲泡4次左右。
在茶水中加适量蜂蜜或者冰糖调饮可以提升口感并且防止上火，加红糖调饮可以补气血。
夏天还可以配伍生姜、红糖、大枣一起喝，效果更好，这时艾草茶只需放入1克。
最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。
不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。
红茶最大的优点是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、甚至洋酒等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。
滇红茶的冲泡方法要注意的是冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。
滇红茶的饮用技巧
滇红茶最大的优点是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。
滇红茶冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。
新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡红茶。
谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，较能发挥红茶香醇的原味。
红茶的冲泡方式 清饮法和调饮法
一样平常来说，品饮红茶，选用茶具也很主要，以选用咖啡茶具较为相宜。 红茶的饮用方式，归纳起来大要分为清饮法和调饮法两类。 清饮法，就是将茶叶放人茶壶中，加滚水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮。好的功夫条红茶一样平常可冲泡2次3次，而红碎茶只能冲泡1次-2次。 调饮法，是将茶叶放入茶壶，加滚水冲泡后，倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香摈酒等，凭据个人爱好，随便选择调配，风味各异。调饮法用的红茶，多数用红碎茶制的袋泡茶，茶汁浸出速度快，浓度大，也易去茶渣。
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