爱红茶隔夜安化黑茶不建议饮用
曾经有新闻栏目就过夜茶的问题，提供了一份12小时、24小时与新泡的安化黑茶的茶汤进行仔细的对比检查。
结果证明，它们三者的亚硝酸盐以及细菌含量差别并不大，均远远低于国家标准。
这主要得益于安化黑茶中的益生菌，具有抑制其他菌类生长的作用。
所以才能保证安化黑茶隔夜饮用而对健康无害，且安化黑茶熬煮茶汁后，茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续，所以隔夜不仅能喝，而且汤色更透红，茶味更纯和甘甜。
黑茶可以隔夜喝吗
黑茶可以隔夜喝。
有的人认为隔夜茶有毒气，那是因为茶已发馊，但是茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质，茶汤的变质（被氧化过程）受到限制，具有自然保鲜的效果。
且茯茶熬煮茶汁后，茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续，所以茯茶隔夜不仅能喝，而且汤色更透红，茶味更纯和甘甜。
一般熬制好后右在暖瓶中保用24个小时，在冷冻器皿中可保用30个小时以上。
冷泡茶可以隔夜吗
冷泡茶不可以隔夜，冷泡茶泡过以后，茶内的咖啡碱物质大部分析出，口感苦涩，且茶汤中的茶多酚、氨基酸等营养物质经过隔夜的氧化，口感极差，无饮用价值。
其次茶汤隔夜后，因长时间暴露在空气中，易滋生腐败细菌，饮用后可能导致腹泻，因此冷泡茶不能隔夜。
所谓冷泡茶，就是用冷水来冲泡茶叶，与热泡茶中低温冲泡是有区别的。
可以是凉白开、矿泉水、纯净水。
变质的隔夜茶水的危害
也许导致结石：隔夜茶水，即用开水泡茶叶后置放一晚的剩下茶汤，放了一晚上，茶汤中的微小颗粒物质凝固沉淀，形成了一些变化，茶叶和水的混合结构也更为稳定下来，倘若长久饮用浓浓的隔夜茶水，会提升身体内出现结石的概率。
隔夜茶水也许导致肠胃的消化不良，这是因为隔夜茶水与新鲜的茶汤比起来，有一些早已变质了，因此它里面带有细菌是较为多的，倘若肠胃不好，那么一定不要喝隔夜茶水哦，要不然非常容易导致肠胃消化不良的，同时还也许引发打嗝哦。
会促使皮肤变黄：隔夜茶水比刚泡的茶汤颜色更为浑浊，特别是原本绿色的茶叶，在放了一晚后，变得特别枯黄，会进到人体，加剧肤色暗黄、皮肤暗沉的问题。
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