凤凰普洱沱茶,普洱小沱茶加工步骤

普洱小沱茶加工步骤

普洱小沱茶加工 “普洱沱茶”又称“云南沱茶”，质料采自滇青，依生产季节和茶叶老嫩差别，分为春夏秋茶。春茶又分为春尖、春中、春尾，夏茶称为“二水”，秋茶称为“毂花”，品质以春尖最好，毂花次之，“二水”最差。 产制分为炒青、揉捻、干燥三个步骤，然后在蒸甑中蒸透，装入碗状模子中，用手加压，促使紧结成型。成型后之沱茶，规格是：外径 8厘米，高4.5厘米。 定型后举行烘焙，烘焙必须中温长烘，目的促使干燥而有沤堆质变作用，使部门“多酚类”化合物氧化，从而增添甜味，减轻苦涩。

凤凰单枞茶适合人群喝

我们知道也介绍过，凤凰单枞茶，因产自凤凰镇凤凰山而得名，是一种来自广东的茶，我们陆续介绍了很多不能喝这种茶的人群，下面继续来看看凤凰单枞茶适合人群喝。

平和体质平和体质的人可以喝几乎各类茶叶，自然也能喝凤凰单丛茶，此茶对于增强体质很有好处。一般来说，平和体质人群在春季更加适合喝花茶、绿茶，夏季适宜喝白茶、绿茶，秋季适合喝单丛茶，冬季喝普洱熟茶对身体最好。

气郁体质如果你是气郁体质，那么就比较适合在平时饮用凤凰单丛茶了，茉莉花茶也是不错的选择，这两种茶都有助于你的身体健康。除此之外，枸杞茶、陈皮茶等花草茶有益顺气，也是气郁体质人群特别适宜喝的茶。以上三种人群就是适合喝凤凰单枞茶的人群，其实主要是体质问题，所以要格外注意，把这样的好内容快点转发给你的朋友吧。

怎么泡普洱小沱茶 冲泡方法很简单

普洱小沱茶小巧玲珑，很多人也爱喝，普洱茶沱茶的泡法也有很多，是所有茶叶种类中冲泡方法最多,那么下面小编简单的大家来了解一下怎么泡普洱小沱茶，一起来看看吧怎么泡普洱小沱茶1.烫杯这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把内外都好好烫一遍。然后将烫杯之水倒掉。2.投茶将小沱茶的外包装撕开，取适量的普洱茶沱茶放入茶漏中，一定要注意茶漏的密封性，否则会漏茶，再将茶漏放入杯中。3.洗茶将煮开的沸水倒到茶漏当中，盖上茶叶，并把第一次和第二次冲泡的茶水倒掉。4.冲泡洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶，感觉茶已洗净，就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反，注水要轻柔，保证茶汤的匀净。盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。5.品饮打开杯盖，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，倒入小茶杯，一杯香浓醇和的普洱茶生小沱茶就泡好了。以上就是关于冲泡普洱生小沱茶的方法介绍，所以上面的冲泡方法对于其他类型的普洱茶都是适用的。

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