凤凰普洱沱茶_普洱小沱茶加工步骤

普洱小沱茶加工步骤

普洱小沱茶加工 “普洱沱茶”又称“云南沱茶”,质料采自滇青,依生产季节和茶叶老嫩差别,分为春夏秋茶。春茶又分为春尖、春中、春尾,夏茶称为“二水”,秋茶称为“毂花”,品质以春尖最好,毂花次之,“二水”最差。 产制分为炒青、揉捻、干燥三个步骤,然后在蒸甑中蒸透,装入碗状模子中,用手加压,促使紧结成型。成型后之沱茶,规格是:外径 8厘米,高4.5厘米。 定型后举行烘焙,烘焙必须中温长烘,目的促使干燥而有沤堆质变作用,使部门“多酚类”化合物氧化,从而增添甜味,减轻苦涩。

凤凰单枞茶适合人群喝

我们知道也介绍过,凤凰单枞茶,因产自凤凰镇凤凰山而得名,是一种来自广东的茶,我们陆续介绍了很多不能喝这种茶的人群,下面继续来看看凤凰单枞茶适合人群喝。1、平和体质平和体质的人可以喝几乎各类茶叶,自然也能喝凤凰单丛茶,此茶对于增强体质很有好处。一般来说,平和体质人群在春季更加适合喝花茶绿茶,夏季适宜喝白茶、绿茶,秋季适合喝单丛茶,冬季喝普洱熟茶对身体最好。2、气郁体质如果你是气郁体质,那么就比较适合在平时饮用凤凰单丛茶了,茉莉花茶也是不错的选择,这两种茶都有助于你的身体健康。除此之外,枸杞茶、陈皮茶花草茶有益顺气,也是气郁体质人群特别适宜喝的茶。以上三种人群就是适合喝凤凰单枞茶的人群,其实主要是体质问题,所以要格外注意,把这样的好内容快点转发给你的朋友吧。

怎么泡普洱小沱茶 冲泡方法很简单

普洱小沱茶小巧玲珑,很多人也爱喝,普洱茶沱茶的泡法也有很多,是所有茶叶种类中冲泡方法最多,那么下面小编简单的大家来了解一下怎么泡普洱小沱茶,一起来看看吧~怎么泡普洱小沱茶1.烫杯这个过程和其他所有泡茶程序一样。只是要注意把内外都好好烫一遍。然后将烫杯之水倒掉。2.投茶将小沱茶的外包装撕开,取适量的普洱茶沱茶放入茶漏中,一定要注意茶漏的密封性,否则会漏茶,再将茶漏放入杯中。3.洗茶将煮开的沸水倒到茶漏当中,盖上茶叶,并把第一次和第二次冲泡的茶水倒掉。4.冲泡洗茶后嗅一下茶漏里的茶叶,感觉茶已洗净,就进行正常的冲泡。这时和前面洗茶相反,注水要轻柔,保证茶汤的匀净。盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。5.品饮打开杯盖,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,倒入小茶杯,一杯香浓醇和的普洱茶生小沱茶就泡好了。以上就是关于冲泡普洱生小沱茶的方法介绍,所以上面的冲泡方法对于其他类型的普洱茶都是适用的。

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