爱红茶刚出汤的红茶汤色
喜欢喝红茶的茶友应该都遇到过红茶的“冷后浑”现象，最近有茶友在喝普洱茶时也碰到了“冷后浑”。
在南茗佳人掌柜个人号就有茶友留言问道：“为什么普洱茶也会出现冷后浑。
那普洱茶的冷后浑也与红茶的一样吗。
”本期就为茶友讲解：普洱茶茶汤为什么会冷后浑。
碎红茶
一杯好茶，除了用上等的茶叶来冲泡之外，就连中等的茶叶，如果想要冲泡出一杯好茶，只要了解其中的特性，基本上都可以实现，就好比如碎红茶来说，碎红茶的特性比较明显，所以在泡碎红茶的时候，也有几个要注意的点，一般碎红茶怎么泡，碎红茶泡多久为适宜，立刻来了解看看。碎红茶备受上班族以及工作压力大的人群所饮用，因为上班的时候没有专业的泡茶工具，如果提前将碎红茶用纱布包好的话，上班族也可以直接带去公司冲泡，那么也可以在公司喝到一杯美滋滋的红茶了。将碎红茶先用纱布包好，然后就可以用作以后的备用，因为碎红茶是用机器......
滇红茶
1产地 云南西南澜沧江西部
2滇红
云南西南澜沧江西部
滇红茶是云南红茶的总称
云南滇红茶可分为滇红功夫茶（条形茶）和滇红碎茶（颗粒型碎茶）
滇红茶，一般会加入糖或者是牛奶，因为这样喝，效果会更好
几种滇红茶的区别：
①滇红功夫茶，条索紧结，芽壮叶肥，苗锋完整
②滇红碎茶，颗粒重实，紧致匀齐，色泽乌亮光润
③滇红茶色泽鲜亮色润，鲜嫩均匀
④滇红功夫茶，茸豪显露，毫色有淡黄，橘黄，金黄之分
汤色鲜红明亮，金圈突显，香味浓郁1
⑥滇红工夫茶滋味比较醇厚1
⑦滇红碎茶滋味浓郁，富有刺激性1
滇红茶的功效：
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不知道茶友们有没有碰到过这样的情况，喝红茶时，如果没有及时地趁热喝掉，等到茶汤变凉时，原本清亮的茶汤不怎么清亮了，并且也没那么好喝了，有时候还微微有苦涩感。
这时候很多人会认为，是不是这茶叶的品质不好。
茶汤为什么会浑呢。
为什么会苦呢。
为什么用开水再冲泡一下又清亮和好喝了呢。
其实这就是冲泡红茶时常见的“冷后浑”现象，即在冲泡高品质的红茶时，茶汤冷却后会出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象，它是优质红茶的象征之一。
祁门工夫红茶的碎
为什么在人们的印象里“祁门工夫红茶”会有“碎”的感觉呢。
祁红工夫的干茶长度一般在0.6-0.8cm左右，是在祁红的初制基础上，经过更为耗费工时的“精制工序”制作出来的，条索紧细，长度大小基本相等，在肉眼看来，远比一般的茶叶要小，所以才会给大家“碎”的印象。
刚出汤的红茶汤色
喜欢喝红茶的茶友应该都遇到过红茶的冷后浑现象，最近有茶友在喝普洱茶时也碰到了冷后浑。
在南茗佳人掌柜个人号就有茶友留言问道：为什么普洱茶也会出现冷后浑。
那普洱茶的冷后浑也与红茶的一样吗。
本期就为茶友讲解：普洱茶茶汤为什么会冷后浑。
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