爱红茶看叶底辩茶，高手才懂
品茶都会有几个步骤，不知道茶友们还记不记得呢。
看干茶、闻香气、观茶汤、尝滋味、看叶底。
这五个步骤相辅相成，来综合评价一款茶的品质。
而叶底，暗藏了茶品的很多秘密，那看叶底应该如何看。
有些茶友会在大家喝完茶后，一个人默默在一边抠茶渣玩，别以为他是闲得无聊，也许他就是个功力深厚的茶叶大神。
叶底即茶叶冲泡后剩下的茶渣。
茶叶在冲泡之后吸水膨胀，使叶片还原为原有的形状。
一款茶从采摘到加工存储的合理与否，都可以在叶底中展露无遗。
如何品鉴滇红茶
如何品鉴滇红茶？
闻，闻茶的香气，茶叶经过开水冲泡后，如果是好的茶叶，会茶香四溢，闻香气一是鉴别香味的强弱和持久性，二是闻一闻是否有难闻的味道。
看，看汤色，汤色清亮、纯净的是好茶;汤色灰暗、浑浊的是次茶。红茶的颜色应该为金黄红艳明亮。
品，品滋味，含少量茶汤，用舌头慢慢品评鉴别出滋味的浓淡、鲜爽、醇和等味道，如果有苦涩之味，即为质次茶叶。
查，最后，当我们喝完滇红之后，可以查看一下杯底的茶叶色泽、嫩度等。综合两个方面的鉴别结果，就可以识别出茶叶的质量。
信阳毛尖辨别好坏的方法
外形颜色，优质的信阳毛尖茶叶外形都很匀整，一眼看去是没有任何除茶叶外的杂质。
闻茶香，把信阳毛尖茶叶拿起手里会闻到阵阵清香。不同品种的信阳毛尖茶香味也不同。而且没有任何的焦味或其他杂味。
品饮茶味，信阳毛尖茶以微苦之中带点甘视为最佳的。入喉后甘润的感觉会很持久。
验茶渣，优质的信阳毛尖茶就算喝完后，其茶渣依然嫩黄明亮。且均匀没有杂质。
刚入茶π坑的我来码下心得
①西柚茉莉花茶，入口第一口是水果的甜味，往后是西柚的苦，咽下去后口腔里只剩下淡淡的茉莉花的味道。开头虽然比较甜，但喝完不觉得嗓子很黏腻。比同种饮料喝完后舒服许多。
②蜜桃乌龙茶，入口是桃汁的甜味，还没来的及甜到腻就被很快到来的乌龙茶的味道冲散了。乌龙茶的味道散去口腔里就剩下桃子的果肉纤维的味道。
③柚子绿茶，这个口味和西柚差不多，第一口都是柚子的甜味，但西柚的苦在这杯里面被茶的清苦所代替。
④柠檬红茶，入口柠檬的酸，然后是红茶的香味，后味有淡淡的苦。和冰红茶的味道总归还是不一样，没有冰红茶喝完那么腻。
滇红茶是什么味道
滇红茶是什么味道
鼻嗅，闻干茶香是否有异味、陈杂味、酸馊味，茶香是否纯净。如果茶叶闻着有酸馊味，茶叶可能受潮、反青，品质无法得到保证。如果茶叶有异味，说明茶叶已经串味，这样的茶叶一般是做报废处理。而品质较优的茶叶，香气纯正干净，让人有愉悦感，长时间闻也不会产生刺鼻现象。
口尝，品鉴茶叶滋味的鲜爽度、浓强度、甜度。品质优越的茶叶，入口汤水鲜爽饱满，茶水融合度高，茶汤甜润顺滑。如果茶叶入口有明显的酸馊味、刺激性等不良反应，这样的茶叶视为劣质茶叶，不建议饮用。
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