爱红茶如何挑选适合的武夷岩茶
武夷岩茶为乌龙茶类，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，因此得名。，绿叶红镶边，形态艳丽;深橙黄亮，汤色如玛瑙；岩韵醇厚，花香怡人；清鲜甘爽回味悠悠。它既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，是“活、甘、清、香”齐备的茶中珍品。 武夷岩茶因培火程度的高低而品质各异，适合不同的人群。
初品岩茶者宜饮轻火岩茶。轻火岩茶具有香气高以花香为上，以茶水中类盖香为上，岩韵表现较弱；
初品及茶客可选中火岩茶。中火岩茶的特点是香气幽以花香为显，茶水较醇久厚，岩韵表现适中；
对岩茶有一定喜好者喝高火(足火)岩茶。足火岩茶茶质香气含蓄以果香为上，开泡火香冲。茶水醇厚，岩韵表现强。茶叶知识
高山云雾出好茶
茶岩顶海拔1360.1米，高山上云雾缭绕，水汽充足，有利于形成更多的茶多酚、芳香化合物等物质成分，造就了罗坑高山红茶独特的茶香。
红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，二者含量越高，品质越佳。
而决定茶黄素、茶红素含量的主要因素，首先是茶树的品种，其次是鲜叶的嫩度。
采摘时，选取鲜叶的嫩芽部分，经过萎凋、手筛、揉捻、发酵、古法烘焙、拣茶、补火提香等工序制成，多次烘焙使茶香更加浓郁。
英德红茶，香飘世界，
祝贺英德红茶被授予“世界高香红茶”称号。
该荣誉牌匾由国际茶叶委员执行主席佩雷斯先生向清远市长正式授予。
该“世界高香红茶”由中国茶业流通协会联合国际茶叶委员会及世界主产主销国茶叶组织对此组织了一系列充分评价论证，并在九月世界红茶品质推选评审活动再次审核验证，一致认定英德红茶达到世界高香红茶品质水平。
早些日子，英德红茶被评为世界高香红茶。
这几年推广跟上，隐藏在中国红茶之乡的这高质量英德红茶才慢慢被世界大众得知。
中足火肉桂
具体表现是比较饱满的一种香味，而且那股果香是较为明显的，其香沉水底，要是果香与水融合得好就会让汤感厚实且饱满，牛肉就是代表。
高火的肉桂也会呈现出果香，足火的果香是鲜果香。
高火的果香是刚下锅炒过的坚果熟香。
随着每道水的冲泡会从熟果香转为鲜果香、花香。
凫绿牌天品国香手工高香祁门红茶养胃暖胃参考价格1268元
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临沧野生古树红茶，你都知道哪些呢
发酵后，直接在阳光下晒干，取代干燥（日光晒不超过65℃）。
不需要焙火，更能保留茶叶的本质。
如（酶、茶多酚、果胶、茶多糖等）。
因太阳晒出来的自然高香，野生古茶的丰富芳香内质经过晒制发酵工艺，香气奇高，成为独特的蜜薯香且伴随着的花果香。
野生红茶的口感怎么样。
经过酿造，条索紧秀乌润，其香气清新、纯正，具有独特的果香，汤色为红橙色或明亮，清澈明亮，饮用口感极佳。
下面给大家简单介绍一下野生红茶的口感特点是什么。
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