熟普洱茶冲泡时间,冲泡普洱茶的时间原则

冲泡普洱茶的时间原则

冲泡普洱茶的时间原则

普洱茶冲泡时间的长短，与茶的原料，工艺，存放时间有很重要的关系。总的来说可以总结成3条原则：陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。

普洱熟茶先容

普洱熟茶先容

普洱熟茶

普洱熟茶是指经由人工加工制造的普洱茶。由于普洱生茶品质形成的时间过长，于是在1973 年，在许多专家和普洱茶工人的起劲下，研制出了人工渥堆发酵制作普洱熟茶的手艺。

就是将晒青毛茶堆成大堆，增温、保湿，在人工情况下发酵熟化，在短时间内获得需要几年自然发酵才气发生的怪异风味。普洱熟茶由于已经完全熟化，因此在一定时间内茶的品质比较稳定，不会继续转变，故不宜久放。

为什么要高温冲泡普洱茶

为什么要高温冲泡普洱茶？

普洱茶的冲泡和其它茶类基本一样，都有选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程。所不同的是，普洱茶是“生物食品”。

不论普洱茶的生茶还是熟茶，其加工方式，从鲜叶杀青、手工揉捻、日光干燥制成生茶，再到生茶“渥堆发酵”、反复翻堆至凉干至熟茶。在微生物的作用下，普洱茶获得了良好的、其它茶类无以伦比的品质。

普洱茶是云南大叶种加工的茶品，其芽叶肥壮，叶质肥厚，较中小叶种茶叶更能耐高温冲泡。所以，普洱茶冲泡时，高温洗茶、高温冲泡的普洱茶，滋味醇厚甘美。

大益普洱茶独家发酵技术

大益普洱茶独家发酵技术

发酵是形成普洱茶熟茶的核心技术之一，它的成功与否直接关系到普月茶熟茶品质的好坏。普洱茶第一代发酵技术是指茶叶自然发酵过程。第二代发醉技术是指人工渥堆发醉技术。第三代发酵技术是在第一代、第二代发酵技术的基础上，以保持传统“动海味”品质特征为基准点，以健康为导向。 大益普洱茶是从原料开始就注重其驯化，万吨级的原料醉化，根据每批原料的特点，设定各自的醇化方案，争取达到其品质最佳的表现方式。历经时间的自然陈化，让大家品味陈韵，连释的不仅是茶之真味，更是时间的力量。口感更醇、保健更精、陈韵更长。 更多关于普洱茶知识资讯请访问普洱茶吧网

泡普洱茶之如何冲泡出诱人的熟普汤色

泡普洱茶之如何冲泡出诱人的熟普汤色？

熟普发酵汤色较暗栗色，掌握好方法才能不至于泡出汤色吓着喝茶人。1置茶量较日常少一二克。2手法轻柔些，忌茶叶翻滚。3水即注即出。4巧用匀杯，一次汤重，不分茶，再快冲一水入匀杯后再分汤。5熟普少些可加入些许生普同泡。泡普洱茶的几个小细节：1如是饼砖沱型紧压的拆小块入壶时，请入一些较散碎的，以利汤多水之间滋味稳定均匀。2第一泡洗茶出汤后请留出半分钟给茶以苏醒的时间。3如非必要请勿滚水高冲急注壶心，轻缓壶沿而注总是会给人气定神闲的悠游。4每两次冲泡之间最好不要停留间隔太久。

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