普洱茶真能致癌,隔夜茶致癌是真的吗

隔夜茶致癌是真的吗

隔夜茶致癌是真的吗

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隔夜茶致癌属于谣言。

隔夜茶的变化主要在于茶多酚被氧化形成了更多的色素，于是茶汤看起来颜色更深了，同时有些风味物质，比如氨基酸被氧化，失去了鲜味。如果没有外来的微生物污染，那就是安全的。

论证：央视《是真的吗》节目组对这一说法展开了调查，得出的结论是：隔夜茶是安全且可以饮用的。

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别喝烫口的饮料

别喝烫口的饮料

最新的研究发现，喝滚烫的加奶咖啡和茶，会提高患食道癌的危险程度。这项研究发现，喝极烫的饮料，可以提高4倍的患癌症的危险。

大量吃肉、摄取动物脂肪、摄取大量盐，会加速这种危险。但吃大量蔬菜水果、谷物和喝推荐阅读：：茶是谁发现的，学习茶知 识请关 注：wwwlhEchacom)绿茶，可以减轻上述危险。例如，规则地吃水果，可以降低63％患癌症的危险。喝非常热的饮料，可对食道产生慢性热损伤的致癌结果。调查发现，喝极烫的一种南美的茶mate，会在男人女人中显著增加患癌的比率，不管他们是否抽烟喝酒。喝酒很凶的人，喝烫饮料会加重致癌的结果。

绿茶的防癌作用

绿茶的防癌作用

国内外一些研究证明，无论哪种茶叶，对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤，都有不同程度的防治效果。无论内源性或外源性的自由基都有致癌作用，但天然抗氧化剂则(站长 推荐：中国绿茶，学习茶知 识请访问：茶文化，：WwwlhechacoM)可清除自由基，因此这种天然抗氧化剂所具有的防癌、抗癌作用就受到了人们的重视。

绿茶中富含“茶多酚”等天然抗氧化剂，在餐前或餐后饮用，多种抗氧化剂在清除自由基时会协同作用，更能显示出绿茶的防癌与抗癌的效果。

为什么饮茶能抗癌 哪种茶叶抗癌效果最好

为什么饮茶能抗癌？哪种茶叶抗癌效果最好？

近年来，我国科学工作者首先发现，中国茶叶可预防亚硝基化合物对人类可能的致癌危险。亚硝基化合物是比较肯定的人类致癌物质。研究者认为，绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成。动物实验表明，福建茶叶、铁观音、海南绿茶、红碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道肿瘤的发生率。茶叶不但可以一直亚硝基化合物的形成，还可抑制亚硝基化合物的致癌作用。科学家还发现，在各类茶(站长 推荐：小青柑怎么泡，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：wWwlheCHAcom)叶中，尤以绿茶抗癌效果最佳。

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