爱红茶普洱茶的茶汤越深越浓越好吗
普洱茶的茶汤越深越浓越好吗？
普洱茶的茶汤越深越浓越好吗？
品质好的普洱茶正常冲泡后，汤色红浓明亮透明度好。若汤色红浓偏黑，且透明度差、浑浊，则品质差。
解密历史 • 普洱茶的传统香港仓储
解密历史 • 普洱茶的传统香港仓储
对于当时的港人而言，评价普洱茶品质的指标并非是茶品的仓储年份，而是茶品所达到的转化状态，只有转化到适合当地人口感与体质的茶品，方有资格成为“好茶”。在1995年台湾市场关注普洱茶之前香港茶业没有标识茶品年份的习惯，只是考量茶品是否达到了“可饮”的标准。从另一个角度看，这是一种更为贴近茶品品质，摒弃市场炒作，更直观的体现茶品价值的标准。由此再联系近年来普洱茶风潮中的种种乱象，颇为值得玩味。
转自石昆牧老师相关茶学著述
闽松溪红茶首个企业标准实施
闽松溪红茶首个企业标准实施
福建双龙茶业有限公司制定的《湛龙红茶》企业标准日前正式实施。这是松溪县首个红茶标准，标志着松溪茶产业发展迈出了新的一步。松溪县是全省最大的蒸青绿茶生产和出口基地，近年来，双龙、龙源、民福等茶业企业试生产功夫红茶，由于质好相优深受市场欢迎，销售价格普遍高于绿茶。
什么是普洱茶熟茶和普洱茶生茶
什么是普洱茶熟茶和普洱茶生茶
以业界的普洱茶标准界定，“普洱茶”应仅指经过后发酵的普洱茶“熟茶”。但习惯上，人们称未经发酵的普洱茶（即晒青茶，未经发酵，本应划归绿茶类）为普洱生茶。
家里应该如何存放普洱茶呢
家里应该如何存放普洱茶呢？
家里应该如何存放普洱茶呢？
普洱茶的存放并不难，只要注意避光和透气，还有适宜稳定的温度和湿度就可以了，像家里的干燥柜子，有条件的还可以放在专门的紫砂缸或瓷罐、锡罐中。
不过存放前要检查外包装符不符合存放标准，比如包装严不严密、是否是塑料包装（塑料包装不利于普洱茶的存放）等，如果不符合仓储条件的需要重新包装，此外，要隔绝有异味的物品，防止茶叶“吸味”。
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