爱红茶大家好，我很荣幸能成为九曲红梅吧的吧主。九曲红梅产区西湖区双浦镇，是浙江省28种名茶中唯一的红茶，是西湖区另一大拳头产品。西湖龙井闻名遐迩，而九曲红梅犹如养在深山人不识的闺阁佳人，一直默默无闻，鲜有人知。九曲红梅吧不仅仅是一个发帖买卖茶叶的网络平台，更是提升九曲红梅茶品牌知名度和美誉度的一项举措，是展示和弘扬九曲红梅茶文化、传承传统制作技艺和研究现代制作技艺的重要基地，是推动九曲红梅茶融入当今社会的重要平台，希望大家携手努力，共同打造九曲红梅吧的美好明天！ 抱吧主大腿 6666 能加微信吗？
口述九曲红梅红茶制作技艺
《口述九曲红梅红茶制作技艺》通过采访江南生态茶村的茶农们，孙茂华著的《口述九曲红梅红茶制作技艺》以文字的形式完整记录下九曲红梅的采摘和制作过程。通过本书，我们可以全面了解九曲红梅辉煌而曲折的发展历史，了解九曲红梅的采摘及制作的完整流程。有了这种口述史资料，随着时代的发展，即使传统的九曲红梅手工制作技艺消失，我们的后人也可以按照口述的资料将其复制出来，这可能就是九曲红梅茶农口述史留给我们最珍贵的记忆。
九曲红梅在杭州优质红茶评比中夺魁
九曲红梅产于西湖区，历史悠久、文化底蕴深厚，与我国著名宁红、祁红、滇红、正山小种等功夫红茶齐名比美。近年来九曲红梅茶产业发展得到了西湖区委、区政府的高度重视，2012年成立了以区委书记王立华为组长的西湖区发展九曲红梅茶产业工作领导小组，成立九曲红梅办公室。，西湖区高度重视，积极组织茶企申报，还与双浦镇联合举办九曲红梅斗茶赛，给制茶高手交流和切磋之机会，也借此选拔推荐参评企业。以此次得奖为契机，九曲红梅茶将全新亮相，成为杭为茶都的另一张金名片。
九曲红梅在杭州优质红茶评比中夺魁，发布日期：2013-07-03
关于九曲红梅品牌保护与发展的建议
关于“九曲红梅”品牌保护与发展的建议
政府要高度重视“九曲红梅”品牌的振兴和传承，可以将其作为加快推进西湖区茶产业发展以及“杭为茶都”建设内容之一，积极引导，大力推广。
要引导茶叶研究所等部门对九曲红梅制作核心技术进行研究，努力改良和提升九曲红梅的口感。
积极引导茶叶加工龙头企业，按农业现代化标准实施生产，并发挥龙头企业带动示范作用，引导当地茶农按统一的标准生产，稳定质量。
进行品牌推广，类似于金骏眉一样，将高品质的茶叶命名为“九曲红梅”（其余只能称为九曲红茶），将其打造成高端红茶，大力进行品牌推广，让西湖龙井和九曲红梅共同成为杭州茶叶的金名片。
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