英德红茶与英红九号什么关系

英德红茶是广东比较喜欢喝的茶叶,而英红九号口感犹如奶香,自然花香,有着独特的品质,那么英德红茶和英红九号你们真的了解吗?

英德红茶与英红九号的关系

很多人可能听说过“英红九号”而不知“英德红茶”,其实英德红茶是个大的统称,英德红茶有好些品种,包括阿勇平时发的一些黄金桂红茶、十二号红茶,金萱红茶,还有于英西峰林顶高山上的一些小叶高山红茶品种,都称作英德红茶,而其中以英红九号最为闻名。实际上,很多人把这两者的概念混淆了起来辩不清楚。

英德红茶介绍

英德茶历史悠久,可上溯到1200多年前的唐代;英德茶文化源远流长,早在茶圣陆羽的《茶经》中,就有“岭南英德产茶”的记载。

英德市英红镇,始建于1951年,先后经历了由“劳改场—省直‘五·七’干校—知青场—华侨场—华侨管理区—镇”六次沿革。其名之来由真为因茶之名。

英红可与世界上著名的印度、斯里兰卡红茶媲美而被茶界誉为“后起之秀”,与国内被誉为“茶中明星”的滇红(云南红茶)和“茶中英豪”的祁红(祁门红茶)一起被认定为中国三大著名出口红茶。因此,英德被国家林业部命名为“中国红茶之乡”。

英红九号鲜叶中的香气物质,组分中含量最多的是芳樟醇及其氧化物,茶叶品种为主的高香型。茶颗粒重实、汤色红艳、滋味浓强鲜爽、香高持久。故英女王曾指定英红九号红茶为皇家用茶。

英红九号介绍

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