爱红茶英德现代茶业始于1955年，当年试种国内著名茶树良种——云南大叶种茶成功；1959年用云南大叶种茶成功试制英德红茶。英德红茶问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。
英红九号是英德红茶中的极品，为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，用其鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。
英德红茶的品种有哪些
因为我们的英德红茶采摘季节不同，采摘原料的不同，所以加工技术上是有所分别的，品种系列分为有金毫、金毛毫、金英红、英红九号。
金毫原料
采摘的是以单芽为主的英德红色嫩梢制作，成品茶外形肥壮紧结、金黄油润、金毫满披、毫香浓郁、汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，全芽红匀明亮。
金毛毫
采摘的是一芽一叶的初展为主，加工后，成品茶外形肥壮、条索紧结，多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，红匀明亮。
金英红
采摘的是一芽二叶为原料的鲜叶制作，成品茶外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，嫩香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，红匀明亮。
英红九号
采摘标准为一芽二叶，经加工后，成品茶条索肥壮紧结，色泽乌润显毫，甜香馥郁悠长，汤色红浓明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底红软，均匀明亮。
英德红茶怎么样
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