爱红茶喝茶是一种修养，同时喝茶是最能彰显一个人气质喝个性的方式，和什么样的茶固然重要，但是小编觉得如何泡好一种茶才是最重要的。下面小编就以锡兰红茶为例为朋友们介绍一下锡兰红茶的泡法吧。
锡兰红茶又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音。因常年云雾弥漫，冬季吹送的东北季风带来雨量不利茶园生产，以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般;汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少，那么锡兰红茶的泡法繁琐吗?
锡兰红茶的泡法：将紫砂盖碗(瓷盖碗效果差点，但也可)用开水冲洗，再将95度以上的水倒入其中，倒满。在盖碗完全受热后将水倒掉，取茶叶5-8克茶叶放入盖碗中，盖上盖拿在手中将其摇动，打开盖将盖子放在离鼻一寸距离闻其盖上飘出的香(热气流向上的原理，没品位的人去闻碗)，然后将沸腾的开水倒入其中，盖上盖50秒左右，将茶汁从碗中经茶漏倒到在品茶壶中(茶汁全部倒完，不能留)，再从品茶壶中斟向各品茗杯。
相信朋友们看了“锡兰红茶的泡法”之后都知道怎么泡了吧。喝茶首先得泡好它，只有泡好了，才能显现出此茶的全部味道，现在朋友们可以和你的朋友一起品茗了。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 锡兰红茶的泡法别具匠心
