黑茶为什么可以抗癌,煮茶抗癌效果更佳

煮茶抗癌效果更佳

众所周知，普洱茶具有抗癌的功效。可是，不同的冲泡方法，会导致抗癌的不同效果。最近，英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，从而达到很好的抗癌效果。英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收癌症中有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后，血液中的抗氧化剂水平上升了45%。研究还发现，茶叶在壶中泡制更长时间并不会产生更多的有益成分，反而会减少;如果向茶水中添加牛奶，并不会影响茶的抗氧化剂成分。

茶与枸杞

在《本草纲目》上也有关于普洱茶的记载，茶可以提神，让我们精力更充沛。现代药理研究表明，枸杞子具有抗衰老、降血脂、防口干、降血糖、保肝、清除自由基等作用。枸杞子常服无副作用，其味甘甜无异味，可以像葡萄干一样嚼着吃。单独嚼食枸杞子可治疗下列疾病，常喝茶可以让人精神好，心情好，要是我们把茶与枸杞一起饮用我想效果会更好。两者的功效都差不多，饮后可以调肝益肾、润肺利咽，强心健脾、健脑、、明目、清热解毒、活血化瘀、疏风解表、防癌抗癌、减肥、健脑等枸杞能补虚、明目、令人长寿。枸杞的功效，在明朝李时珍的《本草纲目》上有记载：昔有异人赤脚张，传此方于猗氏县一老人，服之寿百余；行走如飞，发白反黑，齿落更生，阳事强健。此药性平，常服能除邪热，明目轻身。同样的普洱茶也有这样的功效，要是两者一起用，功效会更明显的。

冬季喝什么茶适合 营养师建议选茶要因个人体质

现代医学研究证实，茶叶中含有丰富的营养物质和药理功能。对人体健康非常有益。冬天喝什么茶好？日前，天津市中医药研究院附属医院（长征医院）营养师高贡主任介绍，根据体质选择适合的茶才能发挥茶的最好效果。高贡说，红茶是冬季首选，能增强人体的抗寒能力。绿茶最能去火、生津止渴、消食化痰。平常爱抽烟喝酒及较胖的人，都适合喝绿茶。常年食荤少食蔬菜水果的人群，喝黑茶是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源。黑茶在抗癌等方面也有显著功效。乌龙茶有降脂、美容、抗衰老的作用。花茶可以平肝解郁、润肺养颜、健体通络。

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